【孕婦吃豬心燉什麼好】豬心湯的做法孕婦吃 孕婦可以吃豬心燉什麼
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豬心性平、味甘鹹,具有補虛、安神定驚、養心補血的功效,是孕婦滋補身體的益補食品。孕婦吃豬心燉什麼好呢?現在,我們一起來看看適合孕婦吃的豬心湯的做法吧!
孕婦吃豬心燉什麼好:鮮百合腰花豬心粥
材料:豬腰花1個、大米1杯、油適量、鹽適量、豬心半個、鮮百合適量。
做法:
1、準備一杯大米洗乾淨。
2、大米放入電壓鍋裏,加入適量的水。
3、蓋蓋煮40分鐘。
4、煮粥的時間處理材料,豬腰子、豬心、鮮百合、薑片。
5、鮮百合剝開一片片,沖洗乾淨後,再泡洗乾淨裏面的泥沙。
6、豬腰子對半切開。
7、用到沿着白色周圍劃一圈。
8、再剔除白色的東西。
9、處理好的豬腰子。
10、再用水沖洗乾淨。
11、先橫着切腰子,不要切斷。
12、再豎着切,交叉切好。
13、再切成幾段。
14、豬心洗乾淨切成薄片,把切好的豬腰子和豬心瀝乾水分,加入米酒。
15、再加入少許糖、適量的鹽、薑絲、油拌均勻。
16、40分鐘,等電壓鍋自動排氣後,打開蓋子。
17、倒入醃製的豬腰子和豬心攪拌均勻。
18、蓋蓋繼續煮10分鐘。
19、再次等自動排氣後,加入鮮百合。
20、蓋蓋子,不用通電,燜5分鐘就好。
孕婦吃豬心燉什麼好:豬心枸杞湯
材料:豬心1個、枸杞10g、油適量、鹽適量。
做法:
1、將整粒的豬心洗淨,衝去烏血。
2、放入燉盅裏,放入枸杞。
3、蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4、電燉鍋自動擋,2小時即可。
孕婦吃豬心燉什麼好:豬心湯麪
材料:豬心75克、菠菜50克、蔥花適量。
做法:
1、豬心洗淨放入鍋內加入 適量的水燜至熟透備用。
2、將煮豬心的湯當作煮麪湯燒開加入豬心片繼續煮開,加入一點黃酒。
3、放入面煮熟,然後加入菠菜、鹽、胡椒粉及味精拌勻即可。
孕婦吃豬心燉什麼好:蓮子豬心湯
材料:豬心1個、蓮子60克。
做法:
1、豬心、蓮子(去心)洗淨。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿爲度),調味食用。
孕婦吃豬心燉什麼好:薑片燉豬心
材料:豬心360克、姜10克、清湯500克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:
1、將豬心切片汆水,薑切片待用。
2、取淨鍋上火,放入清湯、豬心、薑片,大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
孕婦吃豬心燉什麼好:原味豬心湯
材料:豬心500克、姜5克、鹽3克。
做法:
1、先將豬心剖開,別去脂肪筋膜。
2、生薑去皮,切1片足夠。
3、將豬心、姜全部放入已經煲滾了的水中。
4、用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了。
孕婦吃豬心燉什麼好:豬心蟲草花湯
材料:豬心一隻、蟲草花30g、娃娃菜300g、適量的鹽、蔥花、薑片、黃酒。
做法:
1、豬心切片焯水備用。
2、將焯好水後豬心、蟲草花放入沙鍋,加入適量的水、薑片、黃酒燜煮一小時。
3、最加入娃娃菜煮10分鐘,放入鹽、蔥花拌勻即可。
孕婦吃豬心燉什麼好:青椒炒豬心
材料:豬心1個、青椒150克、水發木耳25克、蔥薑末各10克、料酒20克、精鹽3克、味精2克、溼澱粉20克、湯30克、油800克。
做法:
1、將水發木耳切成片。青椒切成象眼片。豬心抹刀切成片,用料酒10克、精鹽1克醃漬入味,再用溼澱粉10克拌勻上漿。
2、鍋內放入油燒至四成熱,下入豬心滑散至熟,倒入漏勺。
3、鍋內放入油30克,下入蔥末、薑末熗香,下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟,烹入用餘下的調料(不含油)對成的芡汁翻勻,出鍋裝盤即成。
孕婦吃豬心燉什麼好:豬肝豬心瘦肉粥
材料:白飯5碗、豬肝1個、豬心1個、豬絞肉100g、高湯1500cc、菇(依自己喜歡的菇都可以)適量、青蔥25g、咖哩炒醬1大匙、麻油10cc、米酒20cc、鹽1大匙、生薑切片、香菜些許、沙拉油20cc。
做法:
1、先準備食材。
2、豬肝豬心洗淨後切片。
3、豬肝豬心洗淨切片後瀝乾水份,放入大碗中,加入米酒、鹽、沙拉油拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水份備用。菇類洗淨,瀝乾水分後切小片備用。姜切成絲備用。
4、湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入豬肝+豬心+豬絞肉+菇纇+青蔥+及薑絲續煮約1分鐘,最後加入所有調味料調味即可。
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