孕婦吃得越多越有營養?
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孕婦真的吃得越多越好嗎?懷孕之後,孕婦似乎從來都會讓給人說吃多點,要吃好點。其實孕婦要吃得有營養,不是吃得越多越好,所以有些孕婦即使吃得很多可能也會營養過剩或者營養不良。
懷孕後,孕婦最常聽到的便是“你要多吃點啊”、“別餓着寶寶”這樣的話。專家指出,傳統的“一人吃兩人的飯”、“填鴨式”進食,從營養學來講,其實是另一種營養不良。這是因爲現在許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又使維生素、微量元素等攝取不夠,營養過剩的同時又屬於營養不良。
孕婦攝入鹽、糖過多,體重過重,出現妊娠高血壓綜合徵的機會便明顯增大,嚴重的甚至需要中止妊娠。另一方面,孕婦在孕期大吃大喝,特別是碳水化合物攝入過多,可能引起飲食性糖尿病。此外,過多的攝入蛋白質後也容易轉換成脂肪,從而造成孕婦肥胖,而且蛋白質的過度分解和排出也加重了腎臟負擔。“大吃大喝”還容易出現巨嬰等情形,產後孕婦身材也較不容易恢復。
一般來講,只要保持均衡的飲食就能夠滿足孕婦的營養所需。平時多吃些蔬菜、水果等富含維生素以及纖維素的食物,避免吃辛辣、生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油膩的食物。以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點。還可以在早餐、中餐之後的兩個小時分別加早點、午點。不過應儘量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%。在三種能量的攝入比例中,建議蛋白質 10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%。
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