【幾個月寶寶可以吃榴蓮】寶寶多大可以吃榴蓮 寶寶幾個月可以吃榴蓮
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幾個月寶寶可以吃榴蓮?榴蓮營養價值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養素。寶寶六個月可以吃一點點榴蓮,但是家長要密切關注寶寶的反應。
幾個月寶寶可以吃榴蓮
寶寶六個月可以吃一點點榴蓮,但是家長要密切關注寶寶的反應。
具體分析:
1、寶寶能吃榴蓮,但不宜食用過多。榴蓮營養價值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養素。
2、榴蓮雖富含膳食纖維,但它在腸胃中會吸水膨脹,寶寶過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。而且榴蓮中的膳食纖維,需要牙齒充分咀嚼,而寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現囫圇吞嚥下去。
注意事項:
1、榴蓮性溫,寶寶如果食用過多,體內就容易造成溼熱淤積,對寶寶身體不利。
2、另外,雖然榴蓮的營養很豐富,但是1歲寶寶對此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、從而出現喉嚨疼痛、煩躁失眠等症狀,損害寶寶的健康。寶寶吃後要多喝水,有助消化,否則極易上火。
建議:
1、寶寶太小的話,還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。
2、另外,榴蓮氣味較大,可能會影響寶寶的味覺反應。
寶寶吃榴蓮的好處
1、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。穀氨酸參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
2、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
3、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那排便可就更困難了。
4、榴蓮的營養價值
榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病竈的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。
吃榴蓮的注意事項
1、榴蓮溫熱,咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;榴蓮含糖量高,糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食;榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
5、中醫認爲:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
7、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。另外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。
8、如不慎吃榴蓮過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因爲山竹屬至寒之物,可剋制榴蓮之熱。但山竹也不宜吃過多,以免引起便祕。因爲這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。此外也可用榴蓮皮加鹽水煎服。
寶寶吃榴蓮的幾種做法
榴蓮銅鑼燒
用料:低筋麪粉160克,雞蛋2個,泡打粉2克,牛奶10克,糖粉20克,牛奶240毫升,低筋麪粉20克,玉米澱粉5克,蛋黃1個,榴蓮1塊,糖粉20克。
做法:
1、全蛋打散,倒入全部主料攪拌均勻,拌好的麪糊過篩。
2、平底鍋燒熱,均勻倒入麪糊。
3、待表面開始冒泡,翻面10秒鐘。
4、榴蓮攪拌成榴蓮醬。
5、將配料燒熱,加入榴蓮醬,小火加熱,不停攪拌至粘稠。
6、將做好的內餡填入銅鑼燒,兩片夾在一起。
小貼士:
攤餅皮成功祕訣,鍋要燒熱,用薑片均勻擦下鍋面。
奶油榴蓮泥
用料:榴蓮240克,牛奶350克,細砂糖150克,雞蛋黃7個,淡奶油300克,香草籽適量。
做法:
1、取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。
2、香草莢刨開,用小刀刮下香草籽,把香草籽和香草莢放在牛奶裏,加熱牛奶到沸騰,關火撈出香草莢不要。
3、蛋黃加細砂糖100克用打蛋器攪打,攪打至蛋黃變粘稠,顏色呈淡黃色。
4、一點一點倒入剛剛加熱的牛奶,邊倒入邊攪拌,一定要一點一點倒入,以免蛋黃燙成蛋花。
5、把牛奶蛋黃液小火加熱,邊加熱邊攪拌,加熱到蛋黃液粘稠,在勺子背的蛋液用手指劃一下,劃痕不會合攏就好了。
6、稍微放涼加熱好的牛奶蛋黃液,放入之前打好的榴蓮果泥,混合均勻。
7、淡奶油300克加50克細砂糖,打到8成發。
8、在牛奶蛋黃液里加入淡奶油混合均勻,倒入冰棍模具裏,不要倒得太慢,9分滿即可。
小貼士:
在蛋黃裏倒入牛奶的時候,一定要一點一點倒入,要有耐心,不要把蛋黃燙出蛋花。
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