寶寶夏天開胃食譜竅門
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夏季是一個燥熱,容易讓小寶寶們沒什麼胃口的季節,所以媽媽們在爲孩子準備餐點的同時,不僅要記住“開胃”的原則,還要兼顧“好看”的原則。
建議:
1、可以不時地爲寶寶們準備一些清新、涼爽的食物,比如說蔬菜沙拉、蔬菜汁等,都是很不錯的營養菜色。
2、此外,媽咪們也可以製作一些水果小點心,如芒果小丸子、柳橙奶昔等等,既能增進寶寶食慾,也可以爲寶寶補充營養。
均衡、營養媽媽做菜要結合營養和均衡的原則,不能依照自己的習慣,只做孩子或者自己喜歡的食物。
建議:
1、注重口感的同時還要注重營養均衡,多讓寶寶吃些五穀雜糧,還可以用營養成分類似的豆製品和蔬果來代替肉類。
2、儘量選取溫和的食物,過冷、過熱、過辣的食物都不適宜給小寶寶吃。
3、少吃多餐,多多變化食物的種類與外形,這樣可以增加寶寶食慾。
4、記得避免給孩子做太過油膩或者重口的食物,像是薯片之類的零食不能讓小寶寶多吃。
5、可以準備些小的點心,既可以訓練小朋友的拿握能力,也可以鍛鍊鍛鍊小朋友的咀嚼的能力。
清潔、衛生媽媽要保護好小寶寶的腸胃,夏天不只要吃的味道好,還要注意衛生營養,所以媽媽對於烹飪的守則不能掉以輕心。夏季如果食物保存不當,做出來的食物極易引發腸道疾病。
建議:
1、在選購原材料的時候,記得要注意新鮮程度和保質期,儘量不要選購像漢堡,香腸這類含有較多的化學添加劑的再加工食物。
2、烹飪蔬菜前,要先對它們進行清洗和浸泡之類的處理,未用的蔬菜水果,爲避免變質不宜放置過久。
3、在烹飪時,生的食物與熟的食物需要分開烹飪。
4、貯存在冰箱的食物,要在保質期內及時烹飪。
5、對於冰箱需要及時檢查冷度,一週檢查可一次。(冷凍-18℃,冷藏7℃~8℃)
寶寶夏季飲食排行榜綠豆
高溫出汗會使寶寶機體丟失礦物質和維生素,綠豆富含優質蛋白,以及多種礦物質和維生素,有利於清熱解暑,讓寶寶及時補充營養。切記,脾胃虛弱的寶寶不宜飲用。
紅豆
紅豆可以消脹、止吐,富含膳食纖維,利於潤腸通便。
玉米
玉米作爲一種粗糧,煮出的湯香甜不油膩,水煮之後更有營養。
苦瓜
苦瓜可以烤肉、燒魚,香滑爽口,味道獨特,可以起到增強食慾、幫助消化、去除熱邪、解除疲乏、清心明目的作用。
冬瓜
冬瓜不含脂肪,屬於絕佳的減肥食物,有體重問題困擾的寶寶可以多吃一些。
西瓜
西瓜在清熱解暑方面比較有效,食用適量的西瓜還可以涼血止渴,西瓜既是水果又可以做菜,對於預防寶寶夏天起痱子很有幫助。
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