冬季給寶寶添加輔食的兩個原則
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冬季寒冷,爲增強孩子的禦寒能力,需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物,如肉、蛋類、奶、豆製品,還可多增加些湯菜和燴飯,既暖和又易消化。
給寶寶添加輔食既要注意健康營養,也要注意適合季節的特殊性。那在這寒冷的冬天即將到來,那麼給寶寶添加輔食要注意些什麼呢?現在就來看看冬季給寶寶添加輔食的法則吧。
一、冬季添加輔食的飲食建議
1、冬季寒冷,爲增強孩子的禦寒能力,需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物,如肉、蛋類、奶、豆製品,還可多增加些湯菜和燴飯,既暖和又易消化。
2、冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂,因爲有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物,可能會發生脂肪性痢疾或腸胃炎。
3、冬天綠葉蔬菜較少,更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜及綠豆芽等,避免寶寶發生維生素A、維生素B2缺乏症。
4、冬季氣候乾燥,還應該經常給寶寶吃些蔬菜水果,以提高維生素C的攝入量,對防止上呼吸道感染有好處。
5、冬季的日照時間短,1歲以內的孩子易患因缺乏維生素D而引起的佝僂病。如果你的寶寶還不到1歲,尤其要注意爲他安排一些富含維生素D的食物,如魚、蛋、奶類及動物肝臟等,甚至可以在醫生指導下加服一定量的維生素AD滴劑。
那麼,除了食物以外,調味品又要如何添加呢?
二、冬季輔食如何添加調味品
1、鹽:中國營養學會對6個月以內的寶寶,鈉的推薦量是200毫克,換算成鹽是0.5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分,所有初期開始添加輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個月後再開始添加每天不超過2克的鹽。
2、糖:糖吃多了會損害寶寶的牙齒,還會降低寶寶對甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量,每天總量不多於半勺糖。
3、食用油:寶寶輔食裏添加的食用油首選植物性食用油,比如橄欖油。它不會對寶寶身體產生副作用,還易被寶寶吸收。寶寶6個月左右添加輔食時,每天可以用少量,2-3滴即可。
4、醬油:醬油的添加最好在1歲以後,不要過早地添入輔食中,每次使用也僅限於1-2滴,在初期食用時應仔細觀察寶寶,防治出現過敏現象。
5、醋:對於醋一類的調味品最好在寶寶2歲以後,味覺逐漸發育完成後使用,過早使用會降低寶寶對味覺的敏感,造成味覺遲鈍。
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