寶寶吃銀魚的好處
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銀魚不僅含鈣量豐富,還富含維生素D,能夠幫助鈣吸收,促進寶寶身體發育。
促進骨骼成長
銀魚富含鈣和磷,寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。
增強免疫力
銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。並認爲銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。
潤肺止咳
中醫認爲銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。
寶寶吃銀魚推薦食譜
[銀魚怎麼做給寶寶吃 銀魚食譜推薦]
銀魚面
1、食材:
寶寶麪條20克、銀魚30克。
2、做法:
(1)將銀魚清洗乾淨,瀝乾水分。
(2)將銀魚剁碎。
(3)將寶寶麪條掰成小段。
(4)取一口小鍋,倒入適量清水,倒入麪條。
(5)大火煮開,放入銀魚。
(6)再次煮開時,換成小火,將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中。
銀魚蒸蛋
1、食材:
銀魚100克、雞蛋2個、鹽1/2茶匙、蔥2根。
2、做法:
(1)將銀魚洗乾淨。
(2)蔥洗乾淨切成蔥花。
(3)將雞蛋打散成蛋液。
(4)以蛋液:水=1:1.5的比例加入清水。(可以在雞蛋頂端挖個小孔,倒入蛋液之後,裝3個雞蛋殼量的水倒入蛋液中)。
(5)在蛋液中加入銀魚,調入鹽,撒入蔥花,攪拌均勻。
(6)將銀魚蛋液放入蒸鍋中,隔水蒸到蛋液凝固。
(7)當雞蛋羹完全凝固且中間隆起時,就說明蛋羹已蒸好,即可取出。
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