【小孩子多大能吃螃蟹】寶寶多大能吃螃蟹
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螃蟹肉是質量好,容易消化的蛋白質,對於1歲以上的孩子可以吃了。
1歲以上的寶寶如果食用蟹肉也一定要由少到多,適量而爲。
開始時最好是把蟹肉打成肉泥,放入粥中或爛麪條中,量一定要少。
寶寶吃完後要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。
不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉,確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。
注意給寶寶食用的蟹肉一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。
哪些人不能吃螃蟹1、體質較差,脾胃虛寒的寶寶最好不要去吃螃蟹,以免導致腸胃不適。
2、正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶,也不能吃螃蟹,會使原有的病情加劇。
3、還有的寶寶是過敏體質,特別容易引發過敏反應,這類寶寶也要儘量去避免食用海鮮類如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。
螃蟹有什麼營養價值1、螃蟹含有多種維生素。其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。
2、蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。
3、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱爲ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫激活性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
4、螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。
蟹肉味鹹性寒,有清熱、化淤、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
5、大閘蟹的蟹殼煅灰,調以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癌症都有較好的療效。
同時,又是兒童天然滋補品,經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。
如何挑選新鮮的螃蟹1、蟹殼的背甲呈青灰色,有活力,四處亂爬的爲健壯的優質蟹。
2、用手掂掂分量,手感越沉的蟹,肉質越好。
3、拉拉蟹腿,有彈性,關節內側呈透明狀的爲新鮮的蟹。
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