去溼氣的食物有哪些?

體內溼氣重吃什麼好?去溼氣的食物有哪些?薏米、赤小豆、冬瓜等都是去溼氣效果比較好的食物，本文就爲大家介紹去溼氣的食物，以及這些食物的做法!

　　去溼氣的食物：赤小豆薏米粥

赤小豆、薏米的公認的去溼氣最好的食物之一，赤小豆與薏米熬成的粥，不但美味營養豐富，去溼氣的效果特別好，體內溼氣較重的朋友，不妨試試這款赤小豆薏米粥!

【原料】 赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

【製作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。

【用法】 溫熱服食。

【療效】 清熱祛溼。適用於因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等症。體內溼氣重怎麼辦?

【注意事項】 大便乾結者不宜用。

　　去溼氣的食物：綠豆百合薏米仁粥

薏米可以跟很多食物搭配煮粥，去溼氣的效果很棒，綠豆百合薏米仁粥加上了綠豆的鮮香與百合的清新，味道更可口，在溼氣的食物中，綠豆百合薏米仁粥去溼氣的效果一點都不差!

原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

製法：

(1)、將薏米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗淨切小;

(2)、在開水鍋中放入綠豆和薏米仁，燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合，煮成粥後放人冰糖即成。

　　去溼氣的食物：絲瓜鹹蛋麥片粥

絲瓜鹹蛋麥片粥具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。體內溼氣重的朋友，在選擇去溼氣的食物時，不妨考慮絲瓜鹹蛋麥片粥，味道不錯，去溼氣的效果也不錯!

原料：絲瓜100克，鹹蛋1個，麥片50克，粳米100克，麻油適量，蔥末、酒、鹽、味精少許。

製法：

(1)絲瓜洗淨刨皮切丁：鹹蛋1煮熱，剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。

(2)在開水鍋中放人粳米，大火燒開後改用小火燒至米開花，放人麥片、絲瓜丁和鹹蛋粒，熬製成粥後，加鹽、酒、味精，撒人蔥末，滴淋麻油。

　　去溼氣的食物：扁豆肉片

衆所周知，扁豆如同薏米一樣，具有非常好的去溼氣功效的食物。常吃扁豆對去除體內溼氣是有幫助的，這款扁豆肉菜，是非常常見的家常菜，配上一點點白芝麻，味道就更香了!

材料：扁豆，豬裏脊，白芝麻。

調料：鹽，蔥薑蒜末，料酒。

做法：

1、扁豆洗淨掰成小段，或者斜刀切成菱形段;蔥薑蒜分別切末備用;裏脊肉洗淨切片，放入鹽，料酒，澱粉醃製一會備用。

2、炒鍋倒入適量油燒熱，下入肉片翻炒，變色後取出。

3、留底油，下入扁豆小火慢炒，燜熟，快熟的時候放入蔥薑末，翻炒均勻，待扁豆完全成熟後，放入肉片，加鹽調味，不斷翻炒，出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。

　　去溼氣的食物：素燒冬瓜

體內溼氣重的人可以多吃冬瓜，冬瓜有減肥利尿的效果，更有去溼氣的效果，冬瓜怎麼做好吃呢?本文爲大家介紹，最簡單常見的素燒冬瓜的做法!

主料：冬瓜、香菜。

配料：蔥段、醬油、高湯(或清水)、鹽、糖。

做法：

1、冬瓜洗淨去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟，俗稱“費火”;

2、鍋熱後，倒比平時炒菜多一點的油，放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃，考慮到健康因素的話，那就稍微多放一點油，把冬瓜表面都裹上油;

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘;

4、加入高湯，沒有高湯就加入沒過材料的清水，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘;根據冬瓜塊大小。

5、冬瓜變得透明時，放點鹽調味，撒上點香菜，關火出鍋，既能做湯，也能做菜!

　　去溼氣的食物：金針炒肉絲

金針炒肉絲是一道去溼氣效果很好的去溼氣食物，本文中金針炒肉絲，選用的金針幹，味道很獨特，在烹飪時要注意，金針菜要煮的久一點!

特點：色澤紅亮,口感鮮鹹.

原料：材料金針菜(幹)30克肉絲70克油1小匙薑絲1大匙

金針炒肉絲的做法：

1、金針菜用水泡軟，打結

2、起油鍋爆香薑片，加入肉絲拌炒，再加入金針菜，炒熟即可。

藥用功效：清熱涼血、止血、利尿消腫、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水腫黃疸、痔瘡出血、衄血、吐血、缺乳、耳鳴。

　　去溼氣的食物：萵苣香乾

萵苣是有去溼氣效果的蔬菜，萵苣香乾味道不錯，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒，味道會更好，下面就爲大家介紹萵苣香乾的做法!

材料包括：萵苣，香乾，姜蒜末

做法：

1、香乾切成小小的長方形備用。

2、萵苣也切成一片片的，將所有材料準備好!

3、先燒一鍋水，下點鹽和油，然後將萵苣倒進去汆水兩分鐘，撈出備用。

4、汆水之後記住要用冷水再給它洗個澡哦，這樣纔可以保持脆脆的口感。來一個洗完澡的照片。呵呵!

5、熱鍋下油，倒進姜蒜末翻炒，出香味之後就再倒進萵苣進去爆炒一下，這個過程可以用大火。

6、再倒進香乾。有沒有看到右上角有一絲陽光?呵呵，生活多美好!

7、加入鹽，糖，蠔油，醬油，剁椒醬就OK啦!

8、OK啦，可以出鍋了!

　　去溼氣的食物：紅燒鯉魚

鯉魚在所有的魚類中，去溼氣效果是最好的，鯉魚不但味道鮮美做法也很多，在宰殺鯉魚的時候，記得讓魚師傅把鯉魚的筋去掉，這樣鯉魚就不會特別腥了!下面給大家介紹紅燒鯉魚的做法!

原料：

鮮活鯉魚1條(約750克)，花生油100克，溼澱粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生薑5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒麪1克，精鹽1.5克，芝麻油2克。

做法：

1、將鮮鯉魚洗淨，去鱗，去鰓，在腹剖處用刀劃開，去內臟，洗淨血沫，兩邊斜剞5刀。

2、松蘑水發後，洗淨泥沙，去蒂根，大蔥去皮，洗淨，均切成細絲;生薑洗淨，去皮，切成片。

3、鍋內放入花生油，旺火燒熱，稍次序卻時，將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色，再烹入料酒，再依次放入辣椒麪、松蘑絲、精鹽、醬油、薑片、燒開，改小火燜熟，再放入蔥白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盤，即可。

特色：

呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。

　　去溼氣的食物：炒扁豆淮山粥

扁豆、淮山都是去溼氣的食物，將扁豆與淮山熬成粥，不但味道很贊，去溼氣的效果也很不錯!下面爲大家介紹炒扁豆淮山粥的做法!

功效：健脾養胃。

材料:

炒扁豆60克，淮山藥60克，粳米50克，白糖適量。

做法:

先將以上前3味淘洗乾淨，一同放入砂鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，調入白糖。

功效:

健脾益胃 小兒疳積 脾胃虛弱 食慾不振 食少久泄 食積痞塊