3歲寶寶秋季吃什麼菜好
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首先,保證適量的魚、禽、蛋和瘦肉即可。每天1個雞蛋,魚禽、瘦肉等總量在50-75g就可以滿足兒童生長髮育的需要,如果攝入過多,可能導致消化不良和加重肝腎的負擔。
另外,提倡給寶寶多吃魚蝦類海產品,蛋白質比較優質。另外,牡蠣和扇貝中鋅含量較多,也可以適當的給寶寶吃。
其次,每天都要攝入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質,特別是深色蔬菜,比如深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色蔬菜,含有較多的營養物質,尤其是富含β-胡蘿蔔素,在體內轉化爲維生素A,起到維持呼吸道上皮粘膜完整性的作用,從而降低呼吸道感染的發生。
另外,五顏六色的蔬菜和水果用來裝點餐桌,也可以促進寶寶的食慾,增加維生素和礦物質的攝入量,也避免挑食厭食的發生。
這裏需要提醒的是:
果汁不能替代新鮮的水果,而且1-6歲的寶寶,每天果汁量不能超過120-240ml,一定要100%的純果汁。
最後,保證足量奶攝入很重要。1-2歲每天奶量應該維持在500ml左右,且每天不超過964ml,2-6歲奶量應在300-400ml或者相當量的奶製品,最多不超過700ml,以保證鈣攝入量的充足。
對於已經超重,或者每天奶量攝入較多的寶寶來說,可以選擇低脂或者脫脂牛奶。另外,如果寶寶不喜歡喝純奶,酸奶或者奶酪也是不錯的選擇。
1、亂燉補湯
有的媽媽給寶寶喝的雞湯、豬蹄湯,最後導致腹瀉,主要是因爲這些湯中主要的成分是脂肪,寶寶腸胃功能尚未完全發育成熟,導致消化不良,出現腹瀉。
所以,喝很多這樣的湯,會導致脂肪攝入過多,誘發寶寶肥胖,而幼年的肥胖會增加成年後慢性疾病的發病風險。另外,如果喝湯的同時,攝入了大量的肉,導致蛋白質攝入過多,會增加肝腎負擔。
2、中藥進補
另外一種進補方式,就是給寶寶喝一些中藥,比如黃芪、黨蔘等,認爲可以提高免疫力,其實,寶寶的肝腎功能尚未發育成熟,藥物的代謝也會增加肝腎的負擔,可能出現不光沒有增加免疫力,反而使得肝腎受損。所以,切忌給寶寶吃中藥進補。
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