【寶寶吃自制的奶片好嗎】自制奶片孩子吃好嗎
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寶寶吃自制的奶片好嗎
寶寶可以吃自制的奶片，因爲自制的奶片不會添加植脂末、酸味劑、甜味劑、香精等添加劑，尤其是植脂末，其中含有的反式脂肪酸，不但不利寶寶健康，還會影響智力發育。
不過也要適量吃，因爲奶片在消化過程中，還要融化在體內的水分中，如果過量食用，體內的水分被融化過多，就會造成脫水現象，這反而對健康不利。
新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且其中80%是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養。而奶片是採用經過加工後的奶粉作爲原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，經過二次工藝加工後，由於溫度過高，還會破壞掉其中的多種營養成分，徹底改變了乳清蛋白。
更何況，儘管奶片的包裝上都註明主要配料爲鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖，但並沒有明確說明鮮奶含量有多少，而且還有大量的食品添加劑。鮮牛奶中除含有高質量的鈣外，還含有蛋白質、鐵、維生素B等多種營養物質，這些都是奶片無法相比的。
從吸收的角度看，鮮牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收，而牛奶片在烘乾和壓制等生產過程中，其中的鈣等營養物質已經固化，並且通過多道生產工序，人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。
而且孩子消化系統還未發育完善，奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處，最終形成結石。因此，牛奶片不僅不能作爲替代牛奶的補鈣食品，而且多吃反而對身體有害。
此外，喝液態奶比吃奶片更靠譜，每天2杯鮮奶就能補充400毫克的鈣質，同等的鈣含量需要吃50-70粒的奶片，即使能吃進去這麼多奶片，也會連同糖分、植物油、食品添加劑等都一起吃進去，可謂高糖、高熱量、高反式脂肪酸飲食，明顯不利於孩子的身體健康。
吃奶片不等於喝鮮奶。鮮牛奶中包含的營養物質比較容易吸收，而奶片中的營養物質含量可能與鮮奶相當，但吸收上肯定不及鮮奶。
而且由於經過高溫處理，牛奶中的多種營養成分被破壞，並徹底改變了乳清蛋白。
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