【藏紅花多少錢一克】藏紅花每克多少錢

每克藏紅花一般在70～100多左右

藏紅花屬於比較名貴的中藥材，價格都比較高，一般每克藏紅花在70～100多，價格較高但能保證真品。旅遊市場可以不用考慮，一是價格奇高，好幾百一克的都有，二是品質真僞很難保證。

網上銷售的藏紅花價格會稍微低點，但是網上購買藏紅花要多多注意辨別真僞，避免以次充好，花了錢卻沒達到預想的效果!

1.補血

補氣血最好服用藏紅花，它對月經不調，內分泌失調等效果很好，還有抗衰老，美容養顏的功效。

2.免疫調節作用

臨牀上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

3.對肝膽的作用

藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。

4.對循環系統的作用

藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

5.抗腫瘤的作用

現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

6.對腎臟的作用

認爲腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關係，藏紅花用於干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修復。

1.經期紊亂

對於正常女性來說，月經一般是很有規律的。由於藏紅花內富含女性所需的各種成分，長期服用極易造成月經週期過短和經期增長，從而嚴重影響女性身體健康，所以服用藏紅花一定要適量。

2.內分泌失調

藏紅花雖然對於調節女性身體有益，但是服用過量，會影響女性內分泌情況，造成內分泌失調，產生一系列副作用。

3.刺激神經

藏紅花內含刺激神經的因子，如果長期服用會引起神經興奮，打亂睡眠等作息習慣。

1.藏紅花酒

4克藏紅花搭配500ML白酒，浸泡一月後飲用，每日2次，每次50毫升，飯後飲用。

2.藏紅花茶

取藏紅花花絲5至10根，可以反覆沖泡，用開水浸泡後飲用。

3.藏紅花粥

做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。

4.藏紅花奶酪

材料：藏紅花50克，新鮮犛牛奶1斤，蜂蜜少許，青稞糌粑100克。

做法：

①鮮奶加熱15分鐘後，加1勺白醋，繼續煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。

②將奶渣擺於盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。

③取大半碗奶茶，加糌粑，調勻，用手揉成小團，與奶酪配食。

5.藏紅花椰奶青口湯

材料：黑青口 50g 、椰奶 30ml 、各式蔬菜絲 10g 、蒜片 5g 、洋蔥末 10g 、香菜葉 5g 、幹藏紅花 2g 、白葡萄酒 30ml 、淡奶油 50ml 、鹽 5g 、黑胡椒 2g

做法：

①炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口，倒入白葡萄酒後再加入藏紅花，直至青口都開口，取出;

②將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮，再加入奶油並煮開，用鹽和胡椒適當調味;

③把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，並用帶殼的青口點綴;

④把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯麪有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。

6.藏紅花娃娃菜

原料：娃娃菜、藏紅花

做法：娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬製，湯色鮮豔，菜品營養。

藏紅花娃娃菜，汁豔湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

7.藏紅花雞卷

材料：200克雞脯肉、藏紅花2克、柴雞蛋3個

做法：

①在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。

②把雞蛋、麪粉和澱粉調勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。

③雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。

④將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞捲上即可。

8.藏紅花羊排

材料：仔羊排、藏紅花、鹽、味精、糖、芡粉、色拉油。

做法：

①仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊;

②改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制;

③煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。