美食DIY，在家裏自己做冰淇淋，方法十分簡單！

夏天是空調西瓜wifi的季節，雪糕也特別熱賣......外面賣的添加劑太多，其實不如自己動手豐衣足食，簡單!幾步就搞定!

夏天是空調西瓜wifi的季節

雪糕也特別熱賣......外面賣的添加劑太多

其實不如自己動手豐衣足食

簡單!幾步就搞定!

牛奶雪糕

1、把牛奶放入碗裏，加糖，加多少看個人口味。

2、放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裏沒有打發器，就攪拌開了就行。

4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裏，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

5、幾分鐘後，奶便慢慢粘稠就倒出來，等涼。

6、涼了之後倒入冰棍模具裏。

7、涼透後，就可以放到冰箱裏。

超簡單的做法，分分鐘成功

藍莓芒果西瓜冰

材料：藍莓(煮醬)、藍莓、西瓜(榨汁)、芒果(切塊)、砂糖適量

做法：

1. 藍莓加砂糖，煮成藍莓醬，放涼;

2. 西瓜榨汁，芒果切塊;

3. 舀一勺藍莓醬到雪糕模子裏，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁至八分滿;

4. 冷凍4小時左右;

5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

奇異果酸奶雪糕

材料：奇異果、蜂蜜、酸奶

做法：

1. 奇異果去皮，切片;

2. 蜂蜜與酸奶混合拌勻;

3. 將奇異果片貼在雪糕模子內壁上;

4. 倒入蜂蜜酸奶至8分滿;

5. 冷凍4小時左右;

6. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

酸奶杏醬雪糕

材料：杏子(煮醬)、砂糖適量、酸奶、蜂蜜

做法：

1. 杏子加砂糖，煮成杏醬，放涼;

2. 酸奶與蜂蜜拌勻;

3. 以一勺酸奶一勺杏醬的順序倒入雪糕模，用牙籤或雪糕棒輕輕攪拌(不要完全拌勻);

4. 冷凍4小時左右;

5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

香蕉牛奶雪糕

材料：香蕉2根(製作雪糕液)、牛奶100ml、奶油100ml 檸檬半個(取汁)、蜂蜜適量、香蕉1根(切片)

做法：

1. 香蕉2根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶;

2. 奶油打發至出現紋路;

3. 香蕉牛奶與奶油拌勻;

4. 香蕉1根切片，貼在雪糕模內壁上;

5. 將雪糕液倒入模子，八分滿;

6. 冷凍4小時左右;

7. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。