如何從飲食上預防霍亂
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近日黃石確診3例霍亂,你知道霍亂是一種什麼病嗎,霍亂又要怎麼預防呢,在飲食上要注意什麼,親親寶貝小編告訴你怎麼預防霍亂。
霍亂是一種急性腹瀉疾病,由霍亂弧菌引起。1817年-1923年,發生過6次霍亂世界大流行(均禍及我國),數萬人喪生。目前,隨着生活水平和醫療水平的提高,霍亂是一種比較罕見的疾病。
一般來說,感染霍亂的高危人羣包括到國外疫區旅遊者,以及生食或吃了未煮熟的海產品的人(前提是這些海產品在溫暖的海水中已遭霍亂弧菌污染)。
霍亂弧菌可通過糞便傳播,如果人飲用了遭污染的水或吃了遭污染的食物,就可能感染。由於不發達國家缺乏清潔飲用水等,霍亂疫情最有可能在這些國家暴發。
霍亂感染者的症狀是腹瀉、嘔吐和脫水,偶爾伴有高燒。感染霍亂弧菌後,6小時至5天內,通常是2-3天內,會出現有關症狀。
由於腹瀉會導致霍亂感染者快速脫水,臨牀治療時,醫生一般會先給患者補水(包括靜脈注射),同時用抗生素治療。目前,已有預防霍亂的疫苗,如果你準備前往霍亂疫區,通常需要先打這種疫苗。不過,霍亂疫苗只提供部分保護(有效保護的機率只有50%),且只在3-6個月內有效。
預防霍亂最簡單也是最重要的方法,是不吃不乾淨的食物,不飲用不清潔的水。在霍亂疫區,一定要先把食物煮熟、先把水燒開,再來食用。
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