配方奶粉對比其他奶製品的優劣
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網友:多大的孩子可以不用喝配方奶?
劉春陽:有條件可以一直喝着。
網友:我的寶寶一歲多,我明年打算讓他上幼兒園,我看到幼兒園喝的是液體奶,液體奶能代替配方奶嗎?
劉春陽:現在就價格來說,配方奶太貴了。
幼兒園要縮減成本就用液體奶代替。
但是牛奶是喂牛的,牛喝了會長得很快。人和動物是不一樣的。動物的奶給人吃,相對來說是不合理的。老年人有經驗,小孩喂牛奶的時候要加水,爲了調和牛奶裏的乳糖不耐受。配方奶粉就是在製作奶粉的時候先對牛奶成分進行調整了。所以說,配方奶應該是最適合於人類來食用的。
但是造價比較高、成本比較高。所以要是經濟情況允許的話,一直可以喝配方奶。我們建議三歲以前是必須要喝配方奶。
酸奶也不能替代牛奶,它可以起到促進消化的作用,酸奶裏面還有一些桿菌,它可以喝,但是不能完全替代奶粉。
網友:奶酪呢?
劉春陽:奶酪是一種發酵的蛋白。我特意跟人探討過這個問題,它的蛋白質很高,脂肪含量不是很高。因爲它有發酵過程,製作過程再加一些鹽,包括各種嬰兒的奶酪我都親自嘗過,還是鹽偏多一點。但是沒有加鹽這個製作過程,可能就要雜菌腐敗等情況。
有一些孩子確實比較愛吃奶酪。但是,我發現包括嬰兒的專食奶酪都一樣,鹽量都是挺高的。所以孩子可以吃奶酪,但是一定不要量多。
有的家長跟我講,孩子愛吃奶酪,有多少都能吃完。但是之後孩子再吃淡的東西就不愛吃了。
因爲嬰兒肝腎功能沒有發育那麼好,承受不了鹽分大的食物。所以嬰兒長期大量的吃奶酪是不合適的。
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