配方奶是必不可少的？

對於嬰兒食品來說，母乳纔是王道。在嬰兒配方奶與母乳的PK中，母乳永遠是勝利者。許多媽媽用配方奶給寶寶補充營養，其實，嬰兒奶粉只是母乳的替代品。第二好的是配方奶，最好的當然還是母乳。

不知道從什麼時候開始，許多人開始用嬰兒配方奶給寶寶“補充營養”。面對奶粉公司鋪天蓋地的宣傳，似乎不買配方奶就不是合格的父母，越貴的奶粉好像就越有營養。

其實，大多數的寶寶根本用不着嬰兒奶粉。嬰兒奶粉是沒有母乳情況下的一種無奈選擇。它是儘量模仿母乳而製造出來的，利用現代分析技術，辨認出母乳中的各種營養成分，從含量很高的蛋白質、脂肪和碳水化合物，到極其微量的維生素、礦物質等等，然後以牛奶爲基礎，補充、增加或者減少各種成分，使之接近母乳。對母乳和牛奶的認識越深入，模仿得就越像。目前，已經明確的母乳中的營養成分有三十多種，這也成爲嬰兒配方奶的生產指標。

配方奶是必不可少的？

大多數的嬰兒配方奶是以牛奶爲基礎的，但是最後的成品卻與牛奶的差別非常大。比如，牛奶中含有大量的蛋白質、鈉鹽、鉀鹽，遠遠超過嬰兒所需的濃度，就要降低;而脂肪、碳水化合物以及鐵等微量元素則不夠，就需要補充。所以，用“綠色”、“天然”的牛奶餵養嬰兒是不行的，其他動物的奶就差得更遠了。像小說中那樣找頭狼或者鹿、老虎什麼的來哺乳嬰兒，不但不會養出一個強壯有力的天才，反而會造成營養不良。

儘管嬰兒配方奶已經被改造得與牛奶相差很大了，但畢竟是脫胎於牛奶，所以仍保留着牛奶中導致過敏的成分。有的寶寶天生對牛奶過敏，對基於牛奶的配方奶也無法消受，比較嚴重的還會出現嘔吐、拉稀等症狀。對於這樣的寶寶，做父母的只能選擇基於大豆蛋白的配方奶來餵養。就爲嬰兒提供營養來說，這兩種配方奶沒有太大的區別。相對而言，基於大豆的配方奶中的蛋白質和鈣沒有基於牛奶的配方奶中的容易消化吸收，所以，FDA(美國食品和藥物管理局)推薦優先選擇基於牛奶的配方奶，對於牛奶過敏的嬰兒才選擇基於大豆的配方奶。在美國市場上，前者的市場佔有率是80%左右，而後者大概有20%的嬰兒食用。

不難看出，無論嬰兒配方奶做得有多好，賣得有多貴，宣傳得有多邪乎，它最多也只是個“模仿秀冠軍”，永遠不可能超越它模仿的對象。FDA對配方奶的指導意見是“第二好，但是已經足夠(second best but good enough)”，就是說它不是最好的，只是也不錯了。即便是世界上最著名的嬰兒配方奶公司，也不敢去挑戰這個說法，所以他們的官方宣傳只是說“母乳是最好的，如果你無法餵母乳，那麼我們的產品是最好的”。

第二好的是配方奶，最好的當然就是母乳了。母乳中含有嬰兒所需的所有營養，而且沒有過敏不耐受的問題。目前主流的觀點是，母乳餵養最好到週歲，有的甚至提倡更長的時間。對於嬰兒食品來說，母乳纔是王道。在嬰兒配方奶與母乳的PK中，母乳永遠是勝利者。