嬰幼兒奶粉生產細則公佈
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日前,國家食藥監總局公佈嬰幼兒奶粉生產細則。同時,國家食藥監總局將進一步清理嬰幼兒配方乳粉生產企業,規範產品信息和包裝標籤。
日前,國家食藥監總局公佈《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》(徵求意見稿)。審查細則主要有5個要求:一是要求實施HACCP(危害分析和關鍵控制點體系)和GMP管理體系(“優良製造標準”,是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準);二是要求有自建控奶源;三是要求企業有研發能力;四是全面提高了管理要求,特別是原輔材料的採購要求;五是全面提高生產條件的要求,如提高了對生產環境的潔淨度要求,生產用水要使用純化水等。
與此同時,國家食藥監總局公佈了128家嬰幼兒配方乳粉生產企業的名單及相關信息,國家食藥監總局將開展嬰幼兒配方乳粉生產企業的再審覈再清理和產品信息備案工作,進一步清理嬰幼兒配方乳粉生產企業,規範產品信息和包裝標籤。
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