冬季六大食譜 治療兒童咳嗽
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冬天天氣寒冷,抵抗力低的寶寶容易患上傷風咳嗽。哪些飲食能夠有效提高孩子的免疫力,預防疾病的入侵呢?小編推薦幾款治療孩子咳嗽的食譜吧。
1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
做法:蘿蔔1根,蔥白6根,生薑15克,用水3碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一起服。適用:宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦痠痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水3碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。適用:驅風散寒。治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。
3、芫荽湯治傷風咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。適用:發汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
做法:大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥牀見汗即愈。適用:發汗散寒,止咳化痰。治風寒咳嗽。
5、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時,趁熱服食。適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。適用:清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
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