脂肪肝吃什麼食物好
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脂肪肝是生活中常見的一種疾病，平時要注意飲食的合理健康，那患有脂肪肝的人吃什麼食物好呢？下面就來具體看看吧。
洋蔥
洋蔥裏所含的多種硫化合物能消除體內自由基、降低血脂，增加身體中好的膽固醇(HDL)，預防動脈硬化，更重要的是，能夠促進脂肪的代謝。
韭菜、大蒜
臨牀實驗證實，大蒜、韭菜中的蒜素(Allicin)可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，可做爲有效的免疫調節物質，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時活化肝臟中的解毒酵素。
番茄
多吃番茄可以獲得足夠的維生素C，當運動時所燃燒的脂肪就會比攝取不足的人增加30%，強力促進脂肪代謝。
檸檬
日本「三重大學」的研究發現，在檸檬中含有一種能夠「預防脂肪肝」的成分，可以遏止人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。
雞胸肉
有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。
秋刀魚
秋刀魚所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，十分適合脂肪肝患者食用。
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