【冬天一個人吃什麼好】冬天一個人適合吃什麼
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冬天一個人吃什麼好?冬天天氣太冷,根本不想出門,那一個人在家的話吃什麼好呢?什麼東西製作簡單味道好吃呢?下面就來具體看看吧。
懶人臘肉飯
用料:大米500克,臘肉香腸2根
做法:
1、將超市買好的臘肉切成小塊。
2、把米放入鍋內蒸熟。
3、等待米飯蒸熟,把切好的臘肉放入鍋內。
4、蓋上蓋子等待10分鐘即食。
咖哩土豆塊
材料:馬鈴薯2顆、鹽2小撮、水200毫升、咖哩塊/辣1小塊
做法:
1、土豆去皮切塊狀;
2、鍋中放一匙油,用手抓2小撮鹽撒在土豆上、倒入水,蓋上鍋蓋大火煮到水快收幹。
3、收幹水分后土豆也鬆軟了,可斟酌再加入沙拉油、將土豆煎到金黃色;
4、如要講求點變化和增添濃郁滋味,就加入咖哩塊磨成泥,搖動鍋子讓土豆塊均勻裹上咖哩即可起鍋。
蔬菜鍋
材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、姜、菇頭,香菇精湯頭少許。
做法:
1、首先燒開水,把用火鍋把水煮沸後,先將輔料都放入鍋中。
2、水完全燒開之後就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。
3、等水再次煮滾後,把剩下的食材加進去,最後調味,完成。
微波烤豆腐
原料:豆腐、甜麪醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法:
1、豆腐切厚長條,瀝乾水分,撒少許鹽,醃5分鐘。甜麪醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁。
2、豆腐片抹勻醬汁。豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘。
3、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鍾,中間翻面一次。
香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿
做法
1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然後開始煮。
3、開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
5、再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
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