【冬天吃什麼不怕冷】冬天吃什麼可以禦寒

冬天吃什麼不怕冷？冬天是一個寒冷的季節，我們的身體也急需能量來抵禦寒冷，那冬季吃什麼能抵禦嚴寒，補充能量呢？下面就來具體看看吧。

含鐵食物

女性之所以特別怕冷是因爲體內缺乏鐵質所引起，因此在冬季怕冷的女性應該儘量多吃一些含鐵量豐富的食物。比如動物的血和肝臟等，動物性食物中的鐵是血紅素鐵，被人體攝入後吸收率較高，尤其是動物血液其鐵的吸收率可高達22%以上。

肉類

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。在天冷時適當進食這幾種肉類食物，可促進新陳代謝，加速血液循環，從而起到禦寒的作用。

碘含量高的食物

人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等，冬季可以多攝入這些食物。

含鈣食物

鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮 性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現爲產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等。

維生素食物

維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。 所以在冬天怕冷吃什麼的問題中，我們要適當的多吃一些富含維生素的食物，比如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

辛辣的食物

辣椒中含有豐富的辣椒素，這種物質能夠促進人體新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時還有助於降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。同時，吃辣也能讓人迅速獲得滿足感，從而吃得更少。但是，大家要注意，吃辣椒一定要掌握好度，不要食用過多。