海苔熱量高嗎
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熱量:270 大卡(100克)
說明:
幹海苔的特點是高碳水化合物、高蛋白質、高維生素C、高鈣、高鈉以及高鉀,但熱量不低,減肥時可少量食用。
海苔一天吃2—3克足矣。海苔是以幹紫菜爲主要原料,添加或不添加食品添加劑及其他原料,經烘烤等工藝製成的可直接食用的食品。
熱量(大卡)269.60
碳水化合物(克)50.40
脂肪(克)4.80
蛋白質(克)29.40
纖維素(克)46.40
海苔的營養價值海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長髮育,對老年人延緩衰老也有幫助。
作爲一種零食,海苔熱量雖然不算低,但是因爲每包的淨重比較少,所以一般也不會多吃,纖維含量很高。
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