新鮮蓮子怎麼去芯 一根牙籤即可輕鬆搞定
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方法一
如果想要將蓮子肉外觀保持完整,可以用一根牙籤從蓮子中間穿過,帶出蓮子心,用手拔出蓮子心。
方法二
除了用牙籤之外,也可以選擇用剪刀去掉蓮子的兩頭,用一小段硬些,和蓮心大小相近的繡花針,稍稍一頂就可以快速去處蓮子心了。由於蓮子心個頭較小,在用針的時候也要小心。
蓮子芯食療方1、蓮芯茶:蓮芯2克、綠茶1克。用沸水沖泡,飲服,可清心火,通血脈,有益於高血壓、冠心病患者。
2、麥蓮茶:麥冬12克、蓮芯2克、綠茶3克。每日1劑,以沸水沖泡飲用,可養陰清火。
3、蓮蜜飲:蓮芯1克,衝入白開水,加蓋泡一刻鐘,飲時調入蜂蜜10克,代茶飲,早晚各衝1劑,可防治冠心病、心律失常、心絞痛。
4、蓮芯甘草舒眠茶:蓮芯2克、甘草3克。用沸水沖泡代茶飲,睡前喝,可清心火、除煩躁、清心安神而助眠。
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