黑芝麻糊怎麼衝不結塊
本文已影響2.22W人
本文已影響2.22W人
在沖泡黑芝麻糊的時候可以先放少量的涼水,不需要很多,大概有碗裏的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌,如果有發現一些小疙瘩,用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了,攪拌均勻,將黑芝麻糊完全化開後在加入熱水,這樣泡出來的黑芝麻糊就不容易結塊的。
黑芝麻糊的沖泡方法方法一:
1.我們需要準備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當然,還有碗、調羹以及芝麻糊一包,準備好之後我們就開始進行下面的步驟。
2.將芝麻糊打開倒進碗裏面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?
3.將準備好的涼開水倒進碗裏,不需要很多,大概有碗裏的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌,如果有發現一些小疙瘩,用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了,直到攪拌均勻。
4.我們再根據自己的口感喜好添加熱開水的多少,喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水,想喝稀一點兒就多放一些開水。
5.最後再用調羹攪拌均勻就可以了,這樣子的芝麻糊滑滑的,不會有任何塊狀沉澱,喝起來口感極佳,這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。
方法二:芝麻糊粉倒在勺子裏
把芝麻糊粉倒在勺子裏,然後用開水把芝麻糊衝進杯裏,開水只帶走表面的粉末,所以不會結塊。這個方法的缺點是要分次倒。還有,這個方法適用於蓮藕粉等類似食品的沖泡。
方法三:杯裏先放水
別拿水澆,建議先把水倒入杯子,再慢慢把芝麻糊往裏放,邊放邊攪拌就好了,這樣也不會那麼容易結塊。
黑芝麻糊沖泡竅門1、把水和乾粉末保持在一個較大的比例
也就是說,一次不能撒太多的乾粉末。
2、乾粉末一定不能成塊地遇水
如果手一抖加多了粉形成了“山丘”的形狀,那麼一定要把山丘攤成“平原”,再把乾粉末反過來。
在頭兩次衝芝麻糊的時候,大多數人都是“一次偷懶型”:或是先把粉末全部倒進杯裏再加水,或是先往杯子里加2/3的水再把全部粉末倒進杯裏。這兩個原則決定了“一次偷懶型”選手是註定要失敗的——無論你怎麼攪拌芝麻糊裏面會有很多小粉塊。這不是吃芝麻糊,簡直是芝麻粉。
然後你可能想做個折中,一開始倒1/2的水,然後全部加進去,奮力攪拌杯壁,這樣做自我感覺特別好。但你會發現大力並不出奇跡,效果還是不好——小粉塊可能沒有了,但容器壁以及容器底圈會附着很多的粉團;稍微一刮就會吃到芝麻粉。
3|攪拌的時候把勺子保持在液體中心,攪拌水而不是攪拌杯壁
如果出現了塊狀物,不要把塊狀物“撞”到杯壁上,這樣可能會使得小粉團黏在杯壁上。
【黑芝麻怎樣吃補鈣】黑芝麻怎麼吃能補鈣
【黑芝麻怎麼吃最補腎】黑芝麻怎麼吃才補腎
【黑芝麻怎麼做最下奶】黑芝麻怎麼吃下奶
【黑芝麻怎麼做給寶寶吃】寶寶吃黑芝麻如何吃
【黑芝麻的功效與作用】黑芝麻有什麼功效
宮寒可以吃黑芝麻糊嗎
【黑芝麻怎麼吃能治便祕】黑芝麻怎麼吃治便祕 怎麼吃黑芝麻通便
【黑芝麻怎麼吃才豐胸】黑芝麻怎麼吃豐胸效果最好
【黑芝麻怎麼吃才能補腎】黑芝麻怎麼吃補腎好
【黑芝麻的功效與作用】黑芝麻有什麼功效 黑芝麻有什麼作用
黑芝麻和白芝麻有什麼區別
孕婦能吃黑芝麻糊嗎
糖尿病可以吃黑芝麻糊嗎
黑芝麻糊怎麼衝好吃 黑芝麻糊能加蜂蜜嗎
黑芝麻怎麼炒熟 簡單炒熟黑芝麻的做法
【黑芝麻怎麼吃最補腎】黑芝麻怎麼吃才補腎 怎麼吃黑芝麻才能補腎
【黑芝麻餡怎麼做】如何做黑芝麻餡
【黑芝麻怎麼吃能豐胸】黑芝麻豐胸的吃法
【黑芝麻怎麼吃補血最好】黑芝麻怎麼吃補血 黑芝麻怎麼吃補血效果最好
黑芝麻糊怎麼衝