黑米和大米哪個熱量高
本文已影響3W人
本文已影響3W人
黑米是一種長期培育形成的一類特色品種,除了顏色與普通的大米差異比較大之外,在營養價值方面也有所不同,下面就來了解一下黑米和大米哪個熱量高。
黑米和大米哪個熱量高
每100克大米中含有近400大卡的熱量,而黑米中只含有330大卡的熱量,因此,大米的熱量要比黑米高一點。
不過因爲黑米屬於糙米,纖維含量非常得高,飽腹感很強。吃了用黑米煮成的黑米粥之後,跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓。
黑米和大米營養上的區別
黑米中所含B族維生素含量大概是普通大米的4倍,維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。
黑米中的鉀元素含量是普通大米的4.4倍,而鉀元素能夠吸收體內多餘的鹽分,並且維持體內水分的平衡,對人體有非常好的幫助,消除水腫浮胖。
黑米所含蛋白質是大米的0.5~1倍,所含錳、鋅、銅等無機鹽大都較之高1~3倍,更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。
黑米的營養價值
1. 黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
嘉寶米粉和英吉利米粉哪個好 成分、包裝和口感對比早知道
【貝拉米米粉是高鐵的嗎】貝拉米米粉是不是高鐵 貝拉米米粉含鐵量高嗎
英氏米粉和小皮米粉哪個好
【黑米飯怎麼做好吃】黑米飯的做法大全
特福芬米粉和喜寶米粉哪個好
黑米和紫米有什麼區別
2米嫩模熱戀1.6米建築工 身高不是距離(圖)
【一碗米飯的熱量】一碗米飯多少卡路里 一碗米飯的熱量是多少
大米和黑米哪個熱量高 大米和紫米哪個熱量高
怎樣鑑別黑米?如何區分真假黑米
雀巢米粉和亨氏米粉哪個好
高粱米熱量高嗎減肥能吃嗎
糙米熱量高爲何還能減肥
【黑糯米怎麼做好吃】黑糯米的做法 黑糯米的做法大全
嘉寶米粉和小皮米粉哪個更好
九陽豆漿機怎麼做米糊米和水的用量
米線和麪條哪個熱量高
【黑米怎麼吃補腎效果好】黑米怎麼吃補腎 黑米補腎的做法大全
【黑米甜品怎麼做】黑米甜點的做法大全
米酒水熱量高嗎