小龍蝦屬於發物嗎
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小龍蝦不僅肉質鮮美,且含有非常高的營養價值,其中的蛋白質含量非常高,高於大多數的淡水和海水魚蝦,下面來了解一下小龍蝦是不是發物。
小龍蝦屬於發物嗎
小龍蝦屬於發物,在中醫的說法中蝦、貝類等腥臭味重的食物,這類食物容易使人體陽氣亢盛,導致體內生虛火,這類食物“發性”時爲風害,使人虛火內擾,助生外丹內毒,引發皮膚、外科瘡瘍、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等,“食性”時得昇陽溫養之益。因此小龍蝦可致敏,可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病,過敏體質者是不宜吃龍蝦的。
而且小龍蝦中含有豐富的呈味蛋白質,其蛋白質會在細菌的作用下代謝成組胺等物質,很容易出現誘發疾病的情況。
哪些人不適合吃小龍蝦
1、過敏體質者
可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病。
2、患呼吸道疾病者
無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病,當人體受到過敏飲食刺激時,便會引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導致管腔狹窄,氣道不暢,呼吸困難,從而誘發支氣管炎和哮喘。
3、皮膚病患者
可使人陽氣升發,虛火內擾,助生外丹內毒,可誘發皮膚類疾病。
4、吃中藥者
龍蝦可與中藥發生反應,輕者會削弱功效,重者可與中藥裏的相關成分發生作用,危害身體健康。
另外,孕婦最好也不要吃龍蝦,以免引起流產。正常體質者在食用過程中不宜吃得太辣,食用要注意衛生,將蝦殼剝乾淨再吃,以免造成卡喉或劃破咽喉,引起不必要的損傷。
常見的發物種類
1、食用菌類:主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類:主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮。
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