胡蘿蔔糖尿病患者可以吃嗎 高血糖可以吃胡蘿蔔嗎
本文已影響4.11K人
本文已影響4.11K人
胡蘿蔔是我們比較熟知的一種蔬菜,其含有豐富的β胡蘿蔔素,可促進生長髮育,維持正常視覺,下面來了解一下糖尿病患者能不能吃胡蘿蔔。
胡蘿蔔糖尿病患者可以吃嗎
糖尿病患者是可以吃適量吃一些胡蘿蔔的,糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿蔔對防治糖尿病有極大的幫助。
此外胡蘿蔔中的木質素,有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代謝,用石油醚提取的物質,有明顯降低血糖的作用。
適合糖尿病人的胡蘿蔔的做法
胡蘿蔔炒木耳
1、胡蘿蔔洗淨切片,瘦肉切片,黑木耳泡發切塊;
2、燒熱鍋,倒入食用油,加入瘦肉翻炒,加少放醬油調味;
3、放入黑木耳、胡蘿蔔一起翻炒;
4、待胡蘿蔔翻炒至軟,添加鹽調味;
5、炒鍋內加入適量的清水,開大火炒至收汁即可。
胡蘿蔔炒雞蛋
1、胡蘿蔔洗淨切絲,雞蛋打散,蔥切花,蒜切片;
2、炒鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋液翻炒至熟,盛出備用;
3、鍋內加少許油,爆香蒜片,加入胡蘿蔔絲翻炒;
4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻;
5、放入炒好的雞蛋,翻炒至熟即可;
6、最後撒上蔥花起鍋。
糖尿病人吃胡蘿蔔注意事項
1、胡蘿蔔中含有的維生素A和胡蘿蔔素是脂溶性維生素,應該以肉或橄欖油搭配,這樣營養成分才容易被人體所吸收。
2、胡蘿蔔最好不要削皮吃,因爲胡蘿蔔素主要存在於皮下。
3、胡蘿蔔不宜做下酒菜,否則容易在肝臟中產生一種毒素,導致肝病的發生。
4、吃胡蘿蔔時,如果狼吞虎嚥吃下去,只能吸收胡蘿蔔素的1%-2%,而細嚼慢嚥可吸收5%-9%。這是因爲植物的營養都存在於細胞內,所以,吃胡蘿蔔時宜細嚼慢嚥。
白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
【荷蘭豆可以和胡蘿蔔一起炒嗎】荷蘭豆和胡蘿蔔可以一起炒嗎
血糖高可不可以吃胡蘿蔔 血糖高能不能吃胡蘿蔔
胡蘿蔔中間發黑能吃嗎 胡蘿蔔內部黑圈能吃嗎
胡蘿蔔怎麼做好吃?試試這三道胡蘿蔔輔食!
【胡蘿蔔怎麼蒸好吃】蒸胡蘿蔔的做法大全
孕婦可以吃胡蘿蔔嗎
【胡蘿蔔果脯的做法】胡蘿蔔糖的做法大全
寶寶便祕可以吃胡蘿蔔嗎
胡蘿蔔怎麼吃可以美白
孕中期血糖高可以吃胡蘿蔔嗎
【胡蘿蔔能敷面膜嗎】胡蘿蔔可以敷面膜嗎
【胡蘿蔔怎麼吃治便祕】胡蘿蔔怎麼吃通便 胡蘿蔔治便祕的做法
【胡蘿蔔如何做減肥餐】怎樣吃胡蘿蔔減肥 胡蘿蔔怎麼吃減肥
【胡蘿蔔怎麼吃止瀉】胡蘿蔔怎麼煮止瀉 胡蘿蔔止瀉的做法
粉蒸胡蘿蔔絲—不愛吃胡蘿蔔,試試這個準沒錯!12M+
【胡蘿蔔可以和什麼燉湯】胡蘿蔔加什麼燉湯
三文魚和胡蘿蔔可以一起吃嗎
寶寶拉肚子可以吃胡蘿蔔嗎
【胡蘿蔔的做法大全減肥】胡蘿蔔怎麼做能減肥 胡蘿蔔怎麼吃減肥瘦身