菊花菜和茼蒿一樣嗎
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菊花菜和茼蒿是生活中常見的蔬菜,營養價值高,很多人喜愛吃,那菊花菜和茼蒿一樣嗎?下面就來具體看看吧。
菊花菜和茼蒿一樣嗎
菊花菜和茼蒿不一樣。
菊花菜爲菊科菊屬草本野菊花的近緣植物,有小葉菊花菜和大葉菊花菜兩種,以大葉者品質爲佳。具有清熱解毒,調中開胃,降血壓之功效。茼蒿爲菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、義菜。茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰等功效。
菊花茶和茼蒿的區別
1、外形不一樣
菊花菜的株高在30-100cm之間,高低錯落,而茼蒿的株高大都在70cm左右。菊花菜的莖部以及葉片上都被有細毛,而茼蒿的莖葉上幾乎是沒有毛的。
2、功效不一樣
菊花菜莖葉性苦、辛、涼,有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效。茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。
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