【椰漿可以直接喝嗎】椰漿不煮可以喝嗎 椰漿需要煮開嗎
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
椰漿是把椰子肉和汁經過一系列工序處理後得到的濃縮液,有濃郁的椰子香味,大多用於製作菜餚和點心。有很多人也會疑惑,椰漿可以直接喝嗎?今天就跟小編一起來看看。
椰漿可以直接喝嗎
椰漿不能直接喝,要稀釋纔可以喝。
椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成,屬於高濃縮的食物,因此需要稀釋後纔可以喝,稀釋比例可看包裝。除此之外,椰漿大多用於製作菜餚和點心,味道非常好。
但椰漿是高濃縮的,各種營養成分含量都非常高,特別是總脂肪與椰油成份較高,過量使用會引起胃寒或消化不良,因此,直接喝的話要注意用量。
椰漿可以做什麼點心
1、椰子糕
材料:椰漿400ml,魚膠粉50g,白糖250g,水平時吃飯的碗4.5碗。
做法:
(1)鍋裏放入白糖加2碗水,煮開。
(2)餘下的2.5碗水加入魚膠粉,攪拌好,再倒入鍋裏,一邊倒一邊攪拌,直至魚膠粉溶解。
(3)待放入魚膠粉的水煮開,再加入椰漿,邊倒入邊攪拌,要不停地攪拌,不要蓋上蓋子,煲到開就可以關火,倒入盤子。
(4)待放涼後,放入冰箱,凝固後切件即可食用。
2、椰子糖
材料:椰漿200ml,煉乳30克,細砂糖65克,麥芽糖70克,鹽1克。
做法:
(1)所有材料稱量好,放在不粘鍋裏中小火加熱,一邊加熱一邊攪拌。
(2)熬到糖液明顯變稠(近似於膏狀),鍋鏟刮過不收攏,剷起糖液滴落幾秒鐘之內紋路不會消失,關火。
(3)快速把熬好的糖液倒入不沾模具裏,劃平表面,晾到表面溫溫地就可以切糖了,形狀隨意。
椰漿怎麼保存
1、椰漿開封后儘量密封冷藏保存,放十天沒問題。不能冷凍,會出現椰油分離,再怎樣都不好吃。
2、椰漿在密封前應擦乾淨瓶口,用錫紙封口,再蓋上蓋子較好。
3、椰漿不要放在陽光充足的地方,也不要放在陰暗潮溼的地方,這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裏面啦。
空腹可以喝止咳糖漿嗎 喝止咳糖漿注意事項
【宮頸炎可以喝豆漿嗎】宮頸炎能喝豆漿嗎
【備孕期間可以喝止咳糖漿嗎】備孕期間能喝止咳糖漿嗎 備孕可以喝止咳糖漿嗎
15個月寶寶可以喝豆漿嗎 寶寶多大可以喝豆漿
【乳腺增生可以喝豆漿嗎】乳腺增生能不能喝豆漿 豆漿對乳腺增生有影響嗎
【宮寒可以喝豆漿嗎】宮寒喝豆漿好嗎
【喝豆漿可以促進排卵嗎】喝豆漿能促排卵嗎
【空腹可以喝豆漿嗎】空腹喝豆漿好嗎
糖尿病可以喝純椰漿嗎 糖尿病是否能喝純椰漿
【脂肪肝能喝豆漿嗎】脂肪肝可以喝豆漿嗎
【宮頸炎可以喝豆漿嗎】宮頸炎能喝豆漿嗎 宮頸炎喝豆漿可以嗎
【喝豆漿可以減肥嗎】豆漿有減肥功效嗎
11月嬰兒能喝豆漿嗎 寶寶多大可以喝豆漿
孕婦可以喝豆漿嗎?孕婦喝豆漿易影響鐵元素補充
寶寶可以喝豆漿嗎 2歲以內寶寶要慎喝豆漿
【保胎可以喝豆漿嗎】保胎能喝豆漿嗎
哺乳期可以喝黑豆豆漿嗎 喝黑豆漿有這些好處及講究
剖腹產有傷口可以喝豆漿嗎 喝豆漿對傷口癒合有影響嗎
豆漿中雌激素多,孕婦可以喝豆漿嗎?
椰漿西米露要煮多久