炒米茶的功效與作用 好處 功效
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炒米茶是一種特色的茶點,它是一種南方比較常見的茶點,尤其是廣東、廣西等地方,對消化不良、腹瀉、便祕均有效果,下面就來詳細瞭解一下炒米茶的功效與作用。
健脾祛溼
大米炒成焦黃色後,米里所含的澱粉也就被破壞了,分解變成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮氣,吸異味,吸污垢,將大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛溼,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。
瘦身減脂
很多人減肥期間都會拒絕吃米飯,擔心裏面的澱粉致胖,那麼你就選擇用炒米茶來代替米飯吧,雖然炒米茶也是用米做的,但是在不停的翻炒過程中,米里面的澱粉已經被破壞了,所以致胖的源頭被切斷了,你還擔心什麼呢,用炒米茶代替米飯,既飽腹又不會長胖。炒米茶吃進我們肚子裏之後,能夠吸附體內的毒素、油脂等,所以排毒和解油膩的功效是非常好的。
取約30克焦米沖泡,一定要剛剛燒開的沸水,泡了後最好用保溫杯燜一會兒,喝焦米水,焦米也可以吃掉,堅持食用,有健脾、減肚子的功效。
止瀉
炒米治腹瀉是一個非常古老的方法,因爲大米之中最主要的成分就是澱粉,分解之後就能產生葡萄糖;而且米湯還有止瀉的作用,能直接減少患者 的排便量,同時縮短人體排便的時間。
臨牀上,用焦米湯代替補液劑口服,對治療腹瀉有明顯的效果,8個月以上添加輔食的寶寶都可以用焦米湯止瀉。大米(小米)炒制後其所含碳水化合物有收斂作用,能發揮止瀉的功效。
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