【蘋果醋的功效與作用】蘋果醋的作用 蘋果醋的好處
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蘋果醋的功效與作用?蘋果醋是蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。而蘋果原醋是採用二次發酵而成的。那麼,蘋果醋的功效與作用有哪些呢?
增強免疫力,殺菌排毒
蘋果醋能夠增強免疫力,殺菌排毒。
原因:
1、蘋果醋含有酸性成分,醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、有防止痢疾病的作用。
2、增強人體的免疫和抗病毒能力,具有明顯降低血脂和排毒保健功能。
3、醋酸進入人體後,可以起到軟化血管,增加血管彈性的作用.
建議:
血管硬化的朋友們,可以試一試蘋果醋,對心腦血管疾病有很大幫助。
護膚美白作用
衆所周知,蘋果醋可以起到護膚作用,特別是美白皮膚的功效。
原因:
因爲蘋果醋裏的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝,美白殺菌、補充肌膚養分及水分,活血化疼。
長期飲用蘋果醋的女性,會發現自己的臉越來越白皙透亮,這就是蘋果醋淡化色斑、美白皮膚的功效在發揮作用。
消除疲勞
蘋果醋中含有豐富的有機酸,可以促進人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。
對於經過長時間勞動的上班族和劇烈運動員上班族來說,蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
減肥瘦身
很多女性都常備蘋果醋,因爲蘋果醋是減肥瘦身的最後輔助料。
原因:
進入人體能夠起到快速分解脂肪的作用,蘋果醋減少了脂肪含量,可以幫助我們不費力就減肥瘦身成功。
促進消化
蘋果醋酸酸甜甜的,有着強大的促進消化作用。
具體作用:
吃完飯半小時後飲用可以促進消化,不想吃飯的時候,飲用它有開胃的作用,吃太飽的時候,也可以喝上一小口蘋果醋,幫助消化渠道。
注意:
但最好不要空腹飲用。
蘋果醋怎麼喝
蘋果醋的喝法多樣,喝法不一樣,能產生別樣的口感。
1、可以在超市買來蘋果醋,直接飲用,因爲味道比較嗆,所以建議小口慢慢飲用。
2、在夏日時,加上冰塊或混合沙冰飲用,口感會更清爽,身心舒暢。
3、如果你是橙汁愛好者,蘋果醋+橙汁絕對是完美搭配,風味獨特而且營養更加豐富。
4、用蘋果醋+兩茶匙蜂蜜混合,衝1杯溫水飲用,可緩解關節疼痛,很適合關節炎患者。
5、如果你是容易長痘痘體質的人羣,建議用蘋果醋+蕃茄汁+些許檸檬汁攪勻飲用,能有效預防斑點、皺紋、維持肌膚透明白皙防止痘痘問題。
6、蘋果醋時做水果沙拉的時候很好的輔料,在沙拉中加入適量蘋果醋,不但口味口感更好,而且有助於水果中的維生素、微量元素等的吸收。
蘋果醋的做法
自制蘋果醋的方法也相對比較簡單,但要事先準備好蘋果、白醋、冰糖、玻璃瓶。
1、把所需要的蘋果洗乾淨,一定要擦乾表面水分,再切成小片,去核,再切成厚片;
2、把蘋果均與切片好,醋有一定的腐蝕性,所以要準備一個乾淨的玻璃瓶盛裝,然後把蘋果和砂糖,以隔層的方式放置,即一層蘋果一層冰糖。
3、在瓶子中倒入米醋,醋的量不能超過蘋果片的位置,而糖的用量可以隨意些,在乎你想酸性值,如果受不了蘋果醋太酸,就可以放多一些冰糖緩解。
4、把所需要的用料都放進玻璃瓶後,就用保鮮膜在瓶口封上,再把蓋子擰緊,放置陰涼乾燥處,放置3個月以上味道最佳;
5、透過玻璃瓶,看到裏面的醋呈金黃色的時候,就說明泡好了,將蘋果塊撈起,將過濾後的果醋裝入乾淨、無水的玻璃瓶中。
6、飲用的時候,把果醋放少許在杯子內,以1:8的比例兌入白開水攪拌後就可以喝了。
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