【黃瓜和豆漿可以一起吃嗎】黃瓜和豆漿能一起吃嗎
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黃瓜和豆漿可以一起吃嗎?黃瓜是日常生活中常見的一種蔬菜,富含水分以及微量元素,豆漿是富含蛋白質的營養飲品,那兩者可以一起吃嗎?下面就來具體看看吧。
黃瓜和豆漿可以一起吃嗎
黃瓜和豆漿可以一起吃。
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。黃瓜和豆漿搭配,不存在相剋的情況,因此是可以一起吃的。
黃瓜和豆漿的吃法
黃瓜豆漿
材料:黃瓜丁2/3量杯、黃豆1/3量杯、清水1升
做法:
1、把清洗乾淨的黃瓜和黃豆放進豆漿機裏,注入1升的清水。
2、啓動幹豆按鈕,20分鐘以後,豆漿機響起音樂,表示豆漿已經煮熟了。
3、把豆漿倒出在豆漿機附帶的量杯裏。
4、用豆漿機附帶的網篩曬出豆渣,豆漿的口感就更細膩了,根據需要加入糖攪拌即可。
豆漿不能和什麼一起吃
1、豆漿衝雞蛋:會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值,故避免與雞蛋同食。
2、豆漿和蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶還要高,與蜂蜜衝對,會產生變性沉澱物,不能被人體吸收。
3、豆漿和藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。
4、豆漿和紅糖:紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉澱物,故避免同紅糖飲用,而白糖則無此現象。
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