豆漿機打豆漿黃豆和水的比例是多少
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很多人自己在家用豆漿機打豆漿的時候往往會覺得沒有外面買的口感好,這是由於黃豆和水的比例不對所致,下面就來詳細瞭解一下豆漿機打豆漿黃豆和水的比例是多少。
豆漿機打豆漿黃豆和水的比例是多少
豆漿機打豆漿黃豆和水的比例因個人個人口味而定,一般情況下建議比例是1:10,黃豆爲100g,水就要加入1,000cc,這個比例打出來的口感比較香純。
但如果是用的黑豆,由於黑豆出汁量比較少,所以在製作時,必須使用比較多的泡水黑豆,才能做出濃郁香醇的口感,比例爲3:10,黑豆取300g,加入水1,000cc。
豆漿機榨豆漿小竅門
1、不要用保溫瓶儲存豆漿,豆漿在保溫瓶中經過3~4小時,即會酸敗變質而不能飲用。
2、根據季節不同,泡豆子時間也有別。夏季6~9小時,春秋季8~12小時,冬季11~16小時。
3、除了傳統的用黃豆作爲主料打豆漿之外,還可以加入紅棗、枸杞、百合等配料,這些配料有很好的食療功效,而且能減少黃豆的使用量,自然油脂也會減少很多。
豆漿的營養搭配
玉米+紅豆+黃豆+白糖+清水
玉米粒、紅豆、黃豆洗淨後放入破壁機,加入清水1200毫升。選擇豆漿程序啓動,製作時間29分鐘,程序結束後加入白砂糖。再攪打30秒,將豆漿濾出即可飲用。
南瓜+大米+黃豆+清水
黃豆、大米稱好洗淨,南瓜切小碎丁,一起放入豆漿機,添加1000ml水。選擇豆漿鍵,啓動機器,煮至豆漿機發出“滴”的提示音時,大米南瓜豆漿就做好了。
花生+黃豆+紅棗+白砂糖+清水
紅棗洗淨切塊,與黃豆、花生共同放入破壁機中。加入清水1200毫升,選擇豆漿程序啓動,製作時間29分鐘。程序結束後加入白砂糖,再用攪打程序攪打30秒。豆漿過濾即可飲用。
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