【吃石榴能吃螃蟹嗎】吃石榴可以吃螃蟹嗎
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吃石榴能吃螃蟹嗎?石榴是秋季很受歡迎的水果,味美汁甜,很多人喜愛吃石榴,那吃了石榴能吃螃蟹嗎?下面就來具體看看吧。
吃石榴能吃螃蟹嗎
吃石榴不能吃螃蟹。
螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
石榴和螃蟹一起吃的後果
1、降低營養價值
螃蟹等海鮮食物中是含有較多的蛋白質和礦物質鈣的,而石榴中則是含有比較多的鞣酸和植物酸,兩者同時食用的話,鞣酸和蛋白質及膳食纖維會在胃中形成一種難以消化的絡合物,植物酸也會跟鈣質形成沉澱,營養成分都轉化成難以消化的物質,損失大部分的營養,大大的降低了石榴和螃蟹的營養價值。
2、易導致腸道結石
而且螃蟹和石榴一起吃的話,形成的不易消化的物質還能刺激腸胃,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀,還可能會在胃腸道內出現胃石,最終演化成爲腸道結石。
吃石榴後多久能吃螃蟹
吃完石榴後,至少要等石榴差不多消化吸收後再吃螃蟹爲好,一般至少等2小時後再吃螃蟹,如果吃石榴吃得多的話,建議要間隔3-4小時。吃完螃蟹後也是一樣要等其吸收完畢後再吃石榴爲好。
吃石榴的注意事項
1、番茄與石榴不可同食,會引起食物中毒。
2、石榴不要與海鮮同食,否則會降低海鮮中蛋白質的營養價值,還會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、石榴不可與土豆同食,可引起中毒。
4、石榴不可與柿子同食,會引起身體不適。
5、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
6、石榴有收斂作用,感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食。
8、兒童最好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。
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