蝦片除了炸還能怎麼做
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蝦片最早是流行於東南亞一帶,是蝦糜混合澱粉製作而成的一種加工食品,一般來說蝦片最常見的吃法就是油炸着吃,下面來了解一下蝦片除了炸還可以怎麼吃。
蝦片除了炸還能怎麼做
如果覺得炸蝦片太油也可以將蝦片用烤箱烤或者用微波爐加熱。
一、微波爐烤蝦片
材料:蝦片若干、微波爐一個
1、買來的蝦片,平放在平盤裏,一次放大概5-8個就好,太多加熱不均勻;
2、微波爐中高火,大概半分鐘。放進去聽見滋滋拉拉的聲音,聲音沒了就好啦,有小白邊的話反過來再進微波爐就好了。
二、烤箱烤蝦片
1、把蝦片均勻的鋪放在烤盤裏;
2、放入烤箱上下溫度210度;
3、烤3分鐘左右,自己要看着,等到蝦片全部膨脹開就可以出爐了。
蝦片怎麼炸不油膩
1、蝦片準備好後,取出洗乾淨的鍋用大火將鍋加熱,鍋熱之後,放入適量的油,將油加熱至100度以上,這樣蝦片入鍋後能夠立馬炸至蓬鬆,這樣吃起來就非常香脆。
2、蝦片入鍋成型之後,立馬撈出放入碗中,把所有的蝦片都炸好之後,再將下片放入預熱的烤箱中,好,大概5分鐘左右,這樣可以去除蝦片中多餘的油脂,讓蝦片變成低油蝦片,這樣蝦片吃起來也更營養健康!
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