吃菠蘿過敏怎麼辦 預防菠蘿過敏兩大方法
本文已影響1.99W人
本文已影響1.99W人
如果你很喜歡吃菠蘿,但是吃菠蘿又過敏怎麼辦?不用怕,吃菠蘿過敏是可以預防的,以下親親寶貝小編教給你吃菠蘿不過敏的方法是什麼!
菠蘿裏有三種不好的成分,可能給人帶來麻煩:
甙類,是一種有機物,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔以爲發癢,但對健康尚無直接危害。
羥色胺,是一種含氮的有機物,有強烈地使血管緊縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2。5毫克~3。5毫克。吃多後直接的反應就是頭痛。
菠蘿蛋白酶,是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,在醫療上有用。
菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃裏後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃後15~60分鐘左右涌現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。嚴重的還會發生呼吸艱苦及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
預防方法:
菠蘿往皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45~50℃就開端變性推動作用,到100℃時,90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞排除;羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改良。
假如爲了堅持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗往鹹味,也同樣可以到達脫敏的作用。
【菠蘿醬怎麼吃最好】菠蘿醬可以用來做什麼
【菠蘿能做什麼甜品】用菠蘿做的簡單甜品 菠蘿甜品的做法大全
菠蘿的做法:菠蘿咕咾肉
菠蘿的做法:海鮮菠蘿飯
菠蘿的做法:菠蘿豬扒
【寶寶菠蘿蜜吃多了會怎樣】小孩吃菠蘿蜜過量會怎麼樣
菠蘿的做法:菠蘿蛋卷
【菠蘿蜜怎麼吃有營養】菠蘿蜜怎麼吃好 菠蘿蜜怎麼吃最好
菠蘿過敏了怎麼辦
【菠蘿葉子能長出菠蘿嗎】菠蘿葉子可以長出菠蘿嗎
【菠蘿豆腐的做法】菠蘿豆腐怎麼做好吃
【菠蘿蜜怎麼吃】菠蘿蜜的吃法
【孩子過敏土辦法】治療寶寶過敏的偏方大全 小孩過敏怎麼辦小偏方
【菠蘿怎麼切好看】菠蘿怎麼切美觀 菠蘿怎麼切圖解
對菠蘿蜜過敏怎麼辦 怎麼預防菠蘿蜜過敏
菠蘿的做法:菠蘿醬
【預防寶寶吃水果過敏的方法】寶寶吃水果過敏的預防措施有哪些 預防小孩吃水果過敏的方法
【菠蘿怎麼削皮小竅門】削菠蘿小竅門 如何快速削菠蘿
菠蘿的做法:菠蘿咕咾蘑菇
【菠蘿可以預防口臭嗎】菠蘿能預防口臭嗎