糖尿病患者需要補充什麼營養
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糖尿病患者如果光靠藥物控制,飲食上卻毫無忌口的話,還是會導致血糖值變動幅度過大,下面爲大家介紹幾種對糖尿病有益的健康營養素。
膳食纖維
膳食纖維又分爲水溶性及非水溶性。
水溶性膳食纖維可以減少人體對醣類與脂肪的吸收,有助於減緩血糖的上升;
非水溶性膳食纖維則能促進脂肪及膽固醇的排除,雖然並非直接影響血糖值,但對於糖尿病併發症的預防也是很有幫助的喔!
維生素C
維生素C有極高的抗氧化作用,可以減少自由基對眼睛、腎臟和神經的傷害,就可以有效降低糖尿病併發症發生的機率。
維生素B羣
維生素B羣是人體代謝醣類、脂肪、蛋白質等營養素所必須的成分,並且可以幫助控制血糖,調節人體的生理機能,維持免疫系統、神經系統的正常。
鈣
鈣也跟糖尿病有關?!
沒錯!因爲鈣擔任了訊息傳遞的重要角色,若鈣攝取不足,人體就無法順利地接收到要分泌胰島素的訊息,胰島素無法正常分泌,血液中的葡萄糖就沒辦法轉換成能量而繼續存在於血液中,血糖就會持續上升導致高血糖!
因此補充適量的鈣對糖尿病患者來說也是很重要的!
鎂
鈣跟鎂都是人體不可或缺的礦物質,而人體若缺鎂,就會導致身體對胰島素的敏感度降低,產生胰島素阻抗,葡萄糖就無法順利轉換成能量。
因此,鎂也是糖尿病患者控制血糖所需的重要營養素!
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