當歸切片的好還是整根的好
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
一般建議當歸買整根的比較好,因爲切片的當歸基本上都是薰的,不經過熏製的當歸片顏色會比較難看。
而整根當歸能夠最完整的保留當歸的藥效,當歸在入藥時,部位不同,功效有別。根上端稱歸頭,當歸頭功擅止血;主根中段的粗壯部分稱歸身,當歸身功擅補血;支根下端細小的分支稱歸尾,當歸尾功擅活血祛瘀;頭、身、尾全體稱全當歸,全當歸既能補血又能活血。
整根當歸怎麼挑1、硬度:質較柔韌,斷面爲黃白色或淡黃色,有棕色油室。不要選擇太乾的當歸(敲起來硬邦邦的像木乃伊一樣),因爲這種說明雖然水分沒有了,但是油脂也有所流失,這種比較常見於暴曬於太陽下時間太長。
2、顏色:不要選擇顏色金黃的當歸,要選擇土棕色或黑褐色的當歸,因爲金黃色的說明硫薰的比較嚴重,黑褐色一定要看看顏色是否均勻,否者就是用煤火薰得。
3、香味:有濃郁香氣,味甘,辛,微苦! 更多資訊請點擊中國當歸交易網。
4、外形:根略成圓柱形,根頭(歸頭)略膨大,下部有5-10根股子,當歸頭大股子少說明是最好的品種,注意,不是人工去的越少越好,應該是自然長成的越少越好,對於股子少的在岷縣做成的當歸片被稱爲‘佛手片’。
選購當歸注意事項不要輕易選擇當歸粉,最好選整個的當歸,已經磨成粉的當歸,一般人無法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫院藥房,或自己選購好的當歸打成粉。
選擇品質優良的當歸,以土黃色和土棕色爲最好,這纔是天然種植當歸的樣子,當然也會有不少的奸商會用硫磺熏製,所以購買當歸需要到正規的藥店,切勿貪便宜因小失大。
【魚腥草根好還是葉子好】魚腥草葉子好還是根好
【春天可以吃當歸嗎】春天能吃當歸嗎 春天吃當歸好嗎
當歸片
煮好的當歸可以第二天吃嗎 當歸煮蛋第二天還可以吃嗎
【紙尿褲好還是尿片好】尿片好還是紙尿褲好 嬰兒用紙尿褲還是尿片
撕裂好還是側切好
順產側切好還是自然撕裂好
撕裂好還是側切好 順產撕裂和側切有什麼區別
剖宮產腹部切口是橫切還是豎切好呢?看產科醫生如何分析……
爬行墊拼接的好還是整張的好
切片天麻好還是不切的好 天麻是買切片的好還是整條的好
【蚊香片和蚊香液哪個好】蚊香片好還是蚊香液好 蚊香片的好還是液的好
【女人吃當歸有什麼作用與功效】女人吃當歸有哪些好處
【順產側切好不好】順產側切好還是不切好
【當歸和什麼煲湯好】當歸煲什麼湯好
當歸切開裏面發黑是怎麼回事
【牛肝菌切開根部發綠是怎麼回事】牛肝菌切開根部發綠還能吃嗎
羅漢果切開還是整個泡
順產選擇側切還是直切好?
魚腥草消炎是根好還是葉子好