孩子早餐不妨來個香蕉麪包

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早餐是一日的關鍵，對孩子一日的表現會產生很大的影響。所以，早餐讓孩子吃什麼纔是最合適的？這個是個很重要的問題。

早餐是一日的關鍵，對孩子一日的表現會產生很大的影響。所以，早餐讓孩子吃什麼纔是最合適的?這個是個很重要的問題。

美國德克薩斯州休斯頓大學的研究人員發現，9~11歲營養良好的孩子中，吃早餐的孩子比不吃早餐的，在某些學習項目中表現更出色。另外一位美國學者J·邁克爾·墨菲在調查了100名青少年後，也得出了類似的結果：與很少吃早餐的孩子相比，那些經常吃早餐的孩子(不管吃什麼樣的早餐)數學成績高出40%，並且較少曠課或遲到。

但現在很多家長都以不知道吃什麼、沒時間、沒胃口來應付自己和孩子的健康。其實，解決的方法很簡單。

早餐吃什麼好? 平日早餐有粥、雞蛋、牛奶、豆漿、豆腐腦、麪條、麪包……各式各樣，但有奶有肉並不是“早吃好”，因爲營養還不夠全。建議在早餐中適當加點生鮮的蔬菜、水果，哪怕是一塊、一段、一瓣等都能增加維生素、纖維素的攝入，日積月累，身體會明顯受益。早餐主食不妨來個“香蕉麪包”，就是把剝好的香蕉直接夾在麪包裏，全麥麪包、甜麪包、鹹麪包等都可以。香蕉含有豐富的維生素和礦物質，具有清熱、解毒、生津、潤腸的功效。每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，同時還能穩定血壓，保護胃腸道。這樣既能吃到糧食，又能吃到水果，再配上其他的一些食物，既簡單，營養素又豐富。

沒時間怎麼辦? 時間都是擠出來的，要想辦法纔是。一是早點起;二是前一天晚上提前做些準備工作，打點一些半成品，有的水果、蔬菜提前洗好，準備好饅頭、燒餅、麪包等，早上粗加工一下即可;三是早上加工方法一定要簡單，操作省時。例如，把晚上煎好的雞蛋放入燒餅中加上點生菜葉，用微波爐熱一下，再熱一下牛奶。多方便!大些的孩子自己就能做，關鍵是提前準備好。沒胃口怎麼辦? 每天清晨起牀飲一杯與體溫有溫差的白開水(根據體質可以選低於體溫的，也可以選高於體溫的);飲用少量鮮檸檬泡的水，但此方法不適合胃腸功能不好的人;晚飯少食用一些不利於消化的菜餚，尤其孩子吃得不要過飽，會緩解清晨食慾不振。

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