兒童挑食可能是自我保護
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孩子挑食是困擾着大多數家長的一個“老大難”問題。然而,英國科學家的最新研究顯示,挑食可能並不是孩子“調皮搗蛋”故意刁難大人,而是一種人類使自身免受傷害的進化特徵。
嬰兒幾乎口不擇食,什麼東西都往嘴裏放,但隨着年齡的增長,他們對食物則變得越來越挑剔,特別是那些以前從未接觸過的食物,這其中又以綠色蔬菜和肉類爲主。
英國一個慈善癌症研究機構的科學家們研究指出,幾千年前,植物中的毒素可能傷害到兒童,某些肉類也極有可能引發食物中毒,“因此人類在幼年時對某些種類的食物產生懷疑,這一特徵可能是進化的結果。”研究負責人露西·庫克解釋說。
研究人員認爲,人類的這一特性是在兒童變得更加獨立後逐漸形成的一種保護機制。
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