小班探險隊的食品健康教案

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活動目標：

1．讓幼兒瞭解生活中黴菌生長在潮溼的食物中，知道乾燥的食物能儲存較長的時間。

2．通過探險活動，讓幼兒瞭解探險的艱辛，提高幼兒受挫折的能力。

小班探險隊的食品健康教案

活動準備：

教學媒體

1．實驗結果一份：（已有黴斑的溼麪包和經過太陽曬乾的乾麪包各一份）

2．各種脫水食品

3．蠟筆、紙張

4．做過“乾麪包和溼麪包”的實驗

5．每人一個揹包

6．大籠子裏放有一個大熊貓，請一幼兒扮演大熊貓

小班探險隊的食品健康教案第2張

活動過程：

活動（一）：

以探險吸引幼兒，引出課題提問：“小朋友，你們喜歡探險嗎？在遙遠的北極有一隻大熊貓，它被人們關進了籠子，今天，我來當探險隊長，你們來當探險隊員，一起去營救大熊貓，好嗎？

活動（二）：

講解探險內容，提出探險規則

1．講解探險內容

師指導語：在探險的路上，我們會遇到許多障礙和困難，探險隊員們，你們怕不怕？我們穿過森林，然後要跨過沼澤地，再穿過山洞，最後鋪墊過河，穿過一個障礙，就會有一個問題等着你們回答，我來看看哪個探險隊員最聰明，到達終點之後，我們一起去營救大熊貓，好嗎？

2．提出探險規則：

①必須沿着探險標誌去探險（→）。

②探險的時候不能亂推亂擠，否則會有危險。

小班探險隊的食品健康教案第3張

3．師指導語：探險隊員們，你們準備好了嗎？出發！

活動（三）：

通過探險活動，瞭解到黴菌在潮溼的環境

中生長，食物應該放在乾燥的環境中。

1．勇闖第一關→穿越森林，觀察實驗結果：“乾麪包和溼麪包”。

①提問：“你們看，積木上放了什麼？（麪包），用你的手摸一摸，用你的鼻子聞一聞，用你的眼睛看一看，這兩種麪包有什麼不同？你發現了什麼？（引導幼兒自由發言）。

②小結：這些麪包是我們前幾天做的實驗的實驗結果，一種乾麪包，是經過陽光曬乾的，不容易長黴，另一種是黴麪包，這種黴麪包是我們在新鮮的麪包上灑了水，4天之後麪包上就長出黴斑。

小班探險隊教案食品育兒健康小常識

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