【寫涼拌黃瓜的作文】學做涼拌黃瓜的作文 涼拌黃瓜作文300字
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寫涼拌黃瓜的作文,夏天來了,涼拌菜可能是大家最愛吃的下飯菜了,簡單的涼拌菜自己在家就可以做,今天我們就說說涼拌黃瓜吧。
作文一
今天中午,我做起了涼拌黃瓜。
首先,拿出冰箱裏的黃瓜,然後準備好刨皮器、刀和板楨。先刨好皮,再把黃瓜洗一遍,手也洗一遍,再把黃瓜放在板楨上,拿起刀,一片一片的切起來,但是一定要小心手,如果把手切去了就不好了。
切好黃瓜後,就把黃瓜放在一個大碗裏,用筷子進行攪拌,千萬不能忘記加調料,可以加醋、糖等等,我只加了糖,弄好後把它放進冰箱裏,一道涼拌黃瓜就做好了。
準備吃的時候,我把黃瓜從冰箱裏拿出來,打開蓋子,吃了一口,卻發現很淡很淡,沒辦法,只能再加點白糖。加好後,我再吃了一塊,哇!味道好多了。我把黃瓜端給媽媽品嚐,媽媽說:“好吃,你真厲害呀。”
我開心極了。下次,我還要學學做菜,以後就可以給媽媽做飯了。做菜可真是需要練習呀,要不然,做出來的菜就不好吃了呢!
作文二
勞動課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節,我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說幹就幹,我準備好了調料,又從冰箱裏拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶着小黃帽,身上穿着綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎麼神氣。
我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投乾淨把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接着我左手扶着菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然後把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時針攪拌使它入味,最後盛入盤中香精是用來“錦上添花”的,我把香菜末撒入盤中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓!我興奮極了。
爸爸媽媽看着我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細細品味,之後伸出了大拇指讚不絕口地說:“我兒子真是了不起啊!第一次做菜就這麼棒,聽了爸爸媽媽的讚美我心裏美滋滋的。我對爸爸媽媽說:我會努力學更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!
作文三
今天是立春的日子,望着爸爸媽媽忙碌的身影,我的心蠢蠢欲動,也好想爲這個家做點什麼。
上午11點,我興致勃勃地來到菜市場,買了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準備在午餐時爲爸爸媽媽獻上我的拿手好菜?——涼拌黃瓜。
回家後,我首先先將黃瓜清洗乾淨,接着把它放到菜板上切成小方塊,裝入大盤中;然後切點兒蔥花、薑末和蒜末放入盤中,再撒上鹽和味精,倒上醋,滴上幾滴醬油和麻油;最後撒上一點紅辣椒粉,用筷子拌勻,涼拌黃瓜做好了。就是看那顏色,聞聞那味道,也叫人胃口大開。
我喊道:“上菜了”爸爸媽媽早已入座,就等我的這道菜了。我把它放在桌子的正中間,沒等我開始介紹這道菜時,爸爸媽媽就迫不及待地夾上一塊,送入口中:“嗯,好”
聽了他們的稱讚,我心裏美滋滋的……
作文四
我很喜歡吃涼拌黃瓜這道菜,三天兩頭的纏住媽媽做給我吃。我常常想,要是我能學會做這道菜就好了,那樣的話,不但可以幫媽媽做事,而且自己隨時都可以大飽口福。
機會終於來了,一天中午,媽媽又準備做涼拌黃瓜,我自告奮勇地對媽媽說:“讓我試試吧!”媽媽看我誠懇的樣子,點點頭答應了。
我拿起一根黃瓜,小心翼翼地削起皮來,可是,刀太鋒利了,我的手被割了一條口,鮮血流了出來。媽媽一看,趕緊找出止血貼幫我貼住了傷口。“怎麼搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子來刨,而且要從上往下刨,這樣就不會傷到手了。”我忍住痛,按照媽媽說的方法來做,果然順手多了,一根根黃瓜在我手中削完了皮,由綠娃娃變成了青娃娃,好看極了!
我把黃瓜洗乾淨以後,準備切成片。一向在媽媽手中運用自如的菜刀,到我手中好像不聽使喚似的,顯得特別重,還沒切到一半,我的手已經很累了,而且切下來的黃瓜片有的厚、有的薄,一點也不均勻。我真不想再幹下去了,可是一想到媽媽經常說的:“熟能生巧,一回生,二回熟,什麼事情多做幾回,就能做得非常好的。”我堅持把黃瓜切完了。
我把切好的黃瓜片放進盤子裏,灑了一些鹽,醃了一會兒,然後又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等調料,攪拌均勻後,我嚐了一口,總覺得缺了點什麼味,認真地想了想,噢!對了,忘了放醋。放好醋後,我迫不及待地嚐了一口,嗯,香、辣、酸、脆,味道好極了!
我美滋滋的把我的傑作端上桌,慢慢地品嚐着,心裏別提多高興了。
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