【紅棗鵪鶉蛋酒釀的做法】紅棗鵪鶉蛋酒釀怎麼做好吃

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食譜原料:

【紅棗鵪鶉蛋酒釀的做法】紅棗鵪鶉蛋酒釀怎麼做好吃

酒釀200克,清水1碗,紅棗3粒,煮熟的鵪鶉蛋4—6枚,冰糖(或紅糖)適量。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;素菜。

菜譜屬地:粵菜。

製作方法

1、紅棗洗淨去核,剁碎。

2、將酒釀放入鍋中,倒入清水攪勻,並放入紅棗碎。

3、放入鵪鶉蛋,大火煮開,轉小火煮5分鐘。

4、加糖,煮至糖化即可。

健康提示:

紅棗營養價值高,富含維生素C,有寧心安神、益智健腦、增強食慾等功效。該食譜美味營養,可通經活血、温補脾胃,並促進乳汁分泌。

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