寶寶輔食食譜做法——雜蔬丸子的做法!
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準備材料:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。
步驟1:將芹菜剁成未,將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁 。
步驟2:土豆去皮洗淨切成簿片。
步驟3:土豆放微波爐內高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥,加入玉米澱粉,用手揉成泥狀。
步驟4:土豆泥中加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖,加入1/2小匙雞粉,混合均勻,加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未,拌勻成麪糰,取1小塊麪糰,用手揉圓。
步驟5:外層沾裹上玉米粒,依次將所有小丸子做好,擺在盤內。
步驟6:蒸鍋內加水,將小丸子放蒸鍋內,開大火蒸15分鐘左右即可。
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