肉類輔食該怎麼添加,順序是怎麼樣的?
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鱈魚南瓜泥
參考年齡:7個月+
如果給8個月寶寶吃,建議將泥狀做的幹一點,能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。
TPIS:今日輔食小貼士
1提供給寶寶的營養鱈魚是高蛋白低脂肪且低過敏性的魚類,易於消化,最關鍵的是魚刺很少,去刺很方便。鱈魚中含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D和鈣、硒等營養元素,特別是蛋白質中含有豐富的DHA等多種氨基酸,有利於寶寶大腦發育。另外,鱈魚和南瓜搭配,能豐富輔食中維生素和礦物質的種類,營養更均衡,而且,南瓜的膳食纖維還能預防寶寶便祕哦!
2添加の小要領●寶寶6~7個月時開始添加肉類,建議先從白肉泥(魚肉、雞肉等)開始添加,鱈魚可以作爲第一種魚肉給寶寶添加。當寶寶7~8個月大時再開始添加紅肉泥(豬肉比牛肉早添加)。
3一眼辨別真假鱈魚真鱈魚的價格一般是250元/kg,如果你看到幾十元一斤的鱈魚,那可要留個心眼了,這種魚大多是用油魚充當鱈魚的。油魚對於寶寶來講,非常不容易消化,所以媽媽們在購買時一定要仔細挑選。
◆ ◆ ◆
準備食材
南瓜200克
鱈魚100克
檸檬半個(去腥用)
食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
step1:南瓜去皮、去瓤,切成小塊。
step2:鱈魚去皮,去除中間的大刺,再用手感知下表面是否有刺,如果有刺的話要記得去除哦。
step3:去刺後切成小塊,檸檬切成薄片
step4:將檸檬放在鱈魚上,醃製10分鐘後挑去檸檬片(鱈魚的腥味很淡,只要放點檸檬片就可以去腥了)
step5:南瓜和鱈魚一起上鍋蒸熟。
step6:蒸熟後稍稍冷卻一會兒,再放入輔食機中打成泥。
step7:倒出後就可以給寶寶吃啦。
我們也可以加入衝調後的強化鐵米粉,攪拌均勻後給寶寶吃。
黃媽愛叨叨1:我們買來的鱈魚一般都是經過加工處理的,除了中間一根大刺外,表面可能會有一些處理時殘留的小刺,媽媽們要注意下噢。
2:如果給8個月的寶寶吃鱈魚南瓜泥,泥狀可以做的稍微幹一點。
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