美味兒童食譜:杏仁奶豆腐
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杏仁奶豆腐是一款非常適合小寶寶的食譜,特別適合寶寶在秋季食用,具有滋補的功效,下面我們就一起來看看它的具體製作方法吧。
杏仁奶豆腐可以補充蛋白質,潤肺養膚!
做法:
1.將150毫升牛奶和150毫升杏仁露倒入小奶鍋中,煮開備用;
2.用100毫升水,將4克左右的瓊脂在熱鍋上煮開,使瓊脂完全融化;
美味兒童食譜:杏仁奶豆腐
3.將熱杏仁露倒入化好的瓊脂溶液中,並加入20克冰糖,趁熱攪拌,待冰糖化開後,即可放入碗中或玻璃杯中;
4.在冰箱中冷卻凝固後,即可用刀劃成小塊,放入少量蘇打水中食用。
提示:
上面的這些原料都可在普通超市中買到。牛奶最好用巴氏鮮牛奶,杏仁露也可用椰汁來代替,瓊脂融化一定要徹底,冰糖可根據個人口味換成蜂蜜。
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