蘿蔔白菜橙皮湯的做法
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寶寶積食不消化,試試這碗蔬菜鮮湯吧,解膩降火促消化。愛在一蔬一飯之間,讓輔食成爲愛的方式,經常讓寶寶喝一點,能促消化預防咳嗽哦!
參考月齡:12個月+
蘿蔔白菜橙皮湯
食材
白菜(娃娃菜)50克
白蘿蔔50克
橙皮5克
(本食材用量只代表製作量,不代表寶寶添加量)
步驟
1、橙皮用鹽揉搓片刻,再用水沖洗乾淨。鹽可以去除橙皮表面難以清洗掉的雜質哦。
2、取橙皮,去除白色的部分。橙皮上白色的部分比較苦澀,建議去除哦。
3、將橙皮切成細絲狀。
4、白菜切成細條狀,白蘿蔔切細絲。
5、起鍋燒水,水開後將橙皮、白菜、蘿蔔分別放入鍋裏焯水,焯水可以去除蔬菜中的草酸,也能去除白蘿蔔和橙皮的苦澀味。蘿蔔和橙皮可以反覆焯水兩次,能更好地去除苦澀味哦。
6、再起一鍋水,水開後倒入蘿蔔絲、白菜條和橙皮絲。
7、湯煮開後,轉入中小火,繼續煮二十分鐘左右,就可以出鍋了!
8、一碗清新降火又帶有橙皮香的蔬菜湯就做好啦!
明亮翠綠的顏色是不是看着很清新呢,寶寶吃多了油膩的食物,來一碗這樣的蔬菜湯,暖暖地喝下去,解膩又促消化,胃裏也會舒服很多哦~
寶貝,我愛你的方式有千萬種,這只是其中一種哦~
輔食添加小知識:
輔食添加應遵循少量、簡單的原則,一次添加一種,連喂三天,注意觀察,如果寶寶有異常反應,應該暫時停喂,如果寶寶接受良好,可以在餵食3~7天后再添加另一種。
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