蘿蔔蜂蜜盅治咳嗽好嗎 蘿蔔蜂蜜盅的做法
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孩子咳嗽能吃止咳藥嗎?蘿蔔蜂蜜盅治咳嗽好嗎?對於普通的感冒咳嗽,它通常一週左右會自愈。我會建議多補充液體,適當搭配食療,安全又有效。今天給大家推薦一道合適風熱咳嗽的食療——蘿蔔蜂蜜盅。
孩子咳嗽能吃止咳藥嗎?如何幫助寶寶止咳化痰消積食?對於普通的感冒咳嗽,它通常一週左右會自愈。我會建議多補充液體,適當搭配食療,安全又有效。今天給大家推薦一道合適風熱咳嗽的食療——蘿蔔蜂蜜盅。
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,消積食和止咳化痰的作用;蜂蜜是中醫和西醫都公認對咳嗽有緩解作用,另外我還搭配了滋陰潤肺,緩解秋燥的枸杞,都是對咳嗽和積食上火非常有幫助的。
關鍵三者搭配,白蘿蔔的鮮嫩多汁,搭配蜂蜜和枸杞的甘甜,不僅止咳化痰,消積食,還能作爲一道非常美味的點心吃喲!
PS:蜂蜜1歲以上才能吃喲~
蜂蜜蘿蔔盅
營養分析
①止咳化痰:中醫認爲白蘿蔔具有滋陰潤肺、止咳化痰、消積食的作用;美國兒科學會認爲蜂蜜可以緩解咳嗽;
②滋陰潤燥:枸杞和蜂蜜都有滋陰潤肺,潤秋燥的作用~
烹飪指南參考月齡:12M+;
烹飪方式:蒸
食用搭配:單獨當緩解咳嗽的食療吃,或當點心餐吃~
食材建議:優先推薦鮮嫩的白蘿蔔~
儲存方式:新鮮食用;
注意事項:①因爲添加了蜂蜜,必須1歲以上寶寶才能吃~~對本文食材過敏者慎食~
? 食材參考量 ?
食材/營養分析
食物名稱/數量
白蘿蔔/100g
枸杞/適量
蜂蜜/3~5g
? 製作步驟?PS:此食譜是製作參考量,根據寶寶實際情況決定食用量;
1、將白蘿蔔去皮,洗淨;PS:優先推薦新鮮、小個的水嫩蘿蔔,口感和鮮嫩度更高;
2、將白蘿蔔先切厚片,再用模具壓出你喜歡的造型;PS:我是壓成了花朵形,如果沒有模具的姐妹,直接切成手指條狀,方便寶寶抓握也可以~
3、將切好的花形蘿蔔裝盤,美美噠~
4、將白蘿蔔放入蒸格,中火蒸約8分鐘左右;PS:蘿蔔的大小和厚薄度,影響蒸熟的時間,越厚越大,蒸的時間可能長一些,以蒸熟爲準;
5、蒸蘿蔔的同時,將枸杞洗乾淨;PS:枸杞增加營養,也豐富口感~記得不要久泡,大致沖洗30秒即可~
6、白蘿蔔蒸熟後關火,再將枸杞放入鍋中,擺在花形蘿蔔中間;PS:枸杞不耐高溫,不宜久煮或久蒸,所以最後放一下;
7、蓋上蓋子,用餘溫蒸三五分鐘,即可起鍋;PS:不要開火,只要用餘溫蓋一會就好~枸杞本身就能生吃的~不需要額外蒸,溫熱一下就好;
8、將蒸熟的蘿蔔取出,淋上純蜂蜜,甘甜多汁、止咳化痰的蜂蜜蘿蔔盅出爐了!PS:蜂蜜一定要最後放,不耐高溫,會破壞營養~
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