寶寶不愛吃麪條怎麼搞定？試試雜蔬麪條厚蛋燒
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寶寶不愛吃麪條怎麼搞定？今日小編推薦這款雜蔬麪條厚蛋燒，下面分享一個做法，把麪條藏起來，搭配寶寶喜歡吃的菜，做出顏值在線的厚蛋燒，保證寶寶看不到麪條，還全部吃光光。
【雜蔬麪條厚蛋燒】
中筋麪粉 5 g
寶寶碎碎面 15 g
西藍花 1朵
胡蘿蔔 1小塊
雞蛋 1個
自制肉丸 2顆
PS：肉丸可以換成其他肉類，自制熟肉腸之類的都可以
工具：平底不粘鍋
參考月齡：12個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1. 準備食材：中筋麪粉 5 g、寶寶碎碎面 15 g、西藍花 1朵、胡蘿蔔 1小塊、雞蛋 1個、自制肉丸 2顆；
2. 鍋燒開水後放入碎碎面煮5分鐘；
3. 撈出透涼備用；
4. 另起鍋，水燒開後放入西藍花和胡蘿蔔，焯熟，西藍花焯1~2分鐘即可，胡蘿蔔要適當多焯幾分鐘；
5. 焯好後，西藍花切下花朵部分；
6. 胡蘿蔔切成小丁；
7. 自制肉丸切成小碎肉；
8. 雞蛋打散，加入麪條和肉沫，攪拌均勻；
9. 加入胡蘿蔔碎和西藍花碎攪拌均勻，加入麪粉；
10. 用筷子攪拌成可以流動的麪糊狀態；
11. 不粘鍋刷一層薄薄的核桃油，先不開火，倒入雞蛋液，左右晃動平底鍋，使蛋液均勻攤開後開小火煎制；
PS：先不開火可以保證蛋液均勻鋪開，如果提前加熱，蛋液入鍋中就很快凝固，導致不容易攤開。
12. 待一面煎熟，小心翻面煎制另一面；
13. 待另一面煎熟，趁熱捲起，切成適合的大小，稍稍涼一下就可以給寶寶趁熱吃嘍~
14. 雜蔬麪條厚蛋燒 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
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