寶寶補鐵食譜怎麼做?西葫蘆蒸釀肉的做法
本文已影響4.54K人
本文已影響4.54K人
幫助寶寶補鐵吃什麼好?寶寶補鐵食譜怎麼做?鐵元素在寶寶的成長過程中十分重要,寶寶成長到6個月大之後,母乳中的鐵元素就不夠了,需要搭配一些富含鐵質的輔食,例如豬肝,各種紅肉等,來給TA補鐵。如果缺鐵了,寶寶很可能會出現營養性缺鐵性貧血。
這道西葫蘆蒸釀肉,是用清香爽口的西葫蘆搭配可以補鐵的豬肝做成的,過程十分簡單,不太會做飯的媽媽也能完成哦。
豬肝和瘦肉是我們人體所需鐵質的重要來源,而且含有多種維生素,不論是大人還是寶寶,都需要經常吃一些瘦肉和肝類來補充鐵元素,以防出現貧血的症狀。
西葫蘆中含有豐富的維生素C和葡萄糖,而且質地嫩軟,含水量十分高,寶寶吃了很容易消化吸收。
西葫蘆 / 蛋黃 / 豬肝 / 瘦肉
第一步:把西葫蘆洗淨後切成小段。
挖去中心部分,挖掉的瓤不要丟掉。
第二步:把瘦肉和豬肝切成小塊,放上幾片檸檬,5~10分鐘就能去除異味。
然後把豬肝和瘦肉煮熟。
第三步:把煮熟的豬肝和瘦肉放入料理機,加一個蛋黃和少量的西葫蘆瓤後,打成泥。(西葫蘆瓤容易出水,不要加入太多哦。)
第四步:把肉泥放進空心的西葫蘆裏。要注意:肉泥蒸熟後會膨脹,所以不要塞得太滿哦。
第五步:鍋內燒開水後蓋上鍋蓋,大火蒸十五分鐘,就做好啦。
造型好看,味道鮮美的補鐵大餐,營養均衡易吸收,寶寶愛吃到根本停不下來~
● 豬肝常有一種特殊的味道,烹製之前,要剝去薄皮,在清水中浸泡30分鐘,這樣豬肝的異味就能清除啦。
● 豬肝要現切現做,新鮮的豬肝切後放置久了,不僅損失養分,而且做熟後有許多顆粒凝結在上面,影響口感和質量,所以豬肝切好之後應該儘快下鍋。
● 豬肝的膽固醇含量較高,所以一次不要給寶寶吃太多哦。
【如何蒸肉餅寶寶愛吃】寶寶肉餅怎麼蒸好吃 寶寶吃的蒸肉餅的做法
番茄西葫蘆泥米糊的做法 補鈣還能促消化
寶寶吃西葫蘆的好處 西葫蘆怎樣做給寶寶吃
西葫蘆雜糧蝦仁粥的做法 寶寶超級愛吃
一歲寶寶補鋅、補鐵、補鈣、補維生素食譜做法
西葫蘆鱈魚蛋餅的做法
寶寶補鐵補血食譜的做法
烤小米釀西葫蘆——沒有肉,也很解饞
西葫蘆夾心餅的做法
西葫蘆炒蛋的做法
幫助寶寶健脾開胃,補鐵補血食譜怎麼做
小米蓮藕蒸肉丸的做法 補鐵補鈣還吃不膩
香芹牛肉餃子的做法,是寶寶最好的補鐵補血輔食
9個月寶寶食譜推薦:玉米西葫蘆蛋餅
西葫蘆鮮蝦餅的做法
【1歲寶寶食譜:秋葵蝦膠釀】1歲寶寶食譜及做法 1歲寶寶食譜大全及做法
【如何做蒸肉餅纔好吃】怎麼做蒸肉餅好吃 蒸肉餅的家常做法
【怎樣製作冰糖葫蘆】冰糖葫蘆的製作方法 冰糖葫蘆的做法
炒西葫蘆的做法
寶寶補鐵食譜:6款豬肝的做法