如何給一週歲內寶寶添加輔食
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給寶寶添加輔食需要根據寶寶的情況有所調整,尤其是隨着寶寶月齡的增加,寶寶對營養的需求就會有所提高,從而對輔食的需求也會有所不同,那麼, 不用月齡的寶寶該如何添加輔食呢?
4-6個月
* 果 汁:新鮮水果洗淨切開,將果汁擠出後以紗布過濾,1份原汁加等量冷開水。
* 菜 汁:綠色新鮮蔬菜,去除大莖,放入沸水中稍煮,去除菜葉,菜水冷卻後即可食用。
青菜蛋黃羹(適合5個月)
[原料]煮熟雞蛋黃1/2個,排骨湯適量,生菜末1勺;
[製做方法]
(1)將熟雞蛋黃加工研碎,並加入少許的排骨湯;
(2)生菜擇洗乾淨,放入開水鍋內煮5分鐘撈出切成碎末;
(3)把蛋黃末、生菜末加入小排骨湯攪拌勻上火煮,邊煮邊拌勻,煮開鍋後即可食用。
* 米麥糊:將米粉或麥粉置於碗中,加開水調和成糊狀。
7-9個月
* 果 泥:選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,洗淨去皮,用湯匙刮取果肉,碾碎成泥。
* 菜 泥:將綠色新鮮蔬菜洗淨,去皮去莖,切段,放入沸水中煮熟,置於碗內用湯匙壓碎成泥。
* 蛋黃泥:整隻雞蛋水煮,開鍋後再煮10分鐘,把雞蛋煮老。取蛋黃用少量溫開水調製成糊狀。
特別提示:
1. 不應將蛋黃泥加在奶瓶中給寶寶餵食,這容易引起寶寶食慾減退。
2. 對蛋黃過敏的寶寶,應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強後,再添加蛋黃。一般要到7個月甚至1歲,才能嘗試喂蛋黃。
* 肉 泥:裏脊肉洗淨用湯匙刮成泥,加入少許水攪拌均勻,置於碗中蒸熟。
* 魚 泥: 魚去皮去骨洗淨,蒸熟後搗成泥。
* 稀 飯:米洗淨後加10倍水,浸泡30分鐘,大火燒開後改成小火煮50分鐘,熄火後再燜10分鐘,以湯匙搗碎後餵食。
* 蔬菜粥:飯加5倍水,煮15-20分鐘,熄火後燜10分鐘,將燙過的青菜嫩葉搗碎,加入稀飯中攪勻即可。
* 肉泥粥:飯加5倍水,煮15-20分鐘,熄火後燜10分鐘,將蒸熟的肉泥加入攪勻即可。
10-12個月
* 剁碎的蔬菜:菜葉洗淨切碎,放入鍋中加少量水煮熟,稍搗後即可餵食。
* 蒸蛋:蛋打入碗中,加水或湯汁至8分滿,放少許鹽打均勻,蒸熟。
不能讓寶寶吃的食品:
* 蜂蜜:雖然屬於天然食品,但因無法消毒,其中可能含有肉毒桿菌,會引起寶寶嚴重的腹瀉或便祕,不適合給1歲以下的寶寶。
* 容易引起過敏的食物:雞蛋的蛋白、有殼的海鮮類(如龍蝦、螃蟹、蛤蜊)等。
* 刺激性的食物:咖喱、辣椒、咖啡、可樂、紅茶或含酒精的飲料及食物。
* 口味太重的食物:太甜的布丁、太鹹的稀飯和湯類。
* 不易消化的食物:章魚、墨魚等。
* 纖維太多的食物:芹菜、竹筍等。
* 含人工添加物的食物:方便麪、膨化食品等。
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